用餐時間：2015.01.24.晚 餐友：8人
餐廳名稱：茂園餐廳 完整食記請點這裡：http://tinyurl.com/p74vmbz
餐廳地址：台北市長安東路二段185號 電話：02-2752-8587
綜合評價：8.0分 價位：約440元
推薦料理：老菜脯排骨湯：8.3分
花菜乾炒木耳: 7.3分
白斬雞: 6.9分
六年以來，一直每週出團的簡單美食團，一直相信非營利才能不忘味初。
希望也能與你相遇在某次滿足的美味餐桌，成為一起吃飯的朋友。 如果可以。
如果可以，但願和你一起嚐遍幸福！
餐廳介紹： 文章提供：團長 柏蓉
茂園是台北老字號的台菜館，營業超過了４０個年頭，也算是台菜代表之一。沒
有菜單，只有一個海產攤，旁邊的黑板上寫著今日菜色，點菜時就可以挑條鮮魚蒸來吃。
茂園沒有精緻的裝潢及擺盤，能吸引顧客一直上門的就是新鮮的食材及廚師的手藝。
check point:茂園餐廳
1.問價錢
沒有寫價錢，點菜前尤其是魚要問。
2.要訂位
生意很好，最好訂一下位子。
3.較清淡
在台菜中味道算淡的。
推薦料理第一道:老菜脯排骨湯 推薦度：83.3 % 美味度：8.5 價格：400
http://www.fbglife.com/food/1/Food_transition.php?gid=517#d2813
介紹--
老菜脯一直是我蠻喜歡的燉湯食材，在市面上非常不好找，有錢也不一定買的到
。用要存放十幾二十年的老菜脯燉湯，滋味非常甘醇，有股特殊的香氣。店家是用排骨，
不過我比較喜歡雞湯。
ｂｙ 柏蓉
評價--
沒想到老菜脯能如此鮮甜提味，可吃出店家對食材的 ─ 蘇打粉
講究與用心！非常推薦的一道湯品。
太好吃了！排骨及老菜脯的甘甜都溶在湯裡，整體結合恰到好處。 ─ Psyche
推薦料理第二道:花菜乾炒木耳 推薦度：83.3 % 美味度：7.3 價格：350
http://www.fbglife.com/food/1/Food_transition.php?gid=517#d2818
介紹--
第一次吃到花菜乾，經過日曬已脫水的花菜乾，口感頗脆，卻又有菜脯乾的感覺
，再加上濕濕潤潤的料理方式，搭配微微酸的滋味，非常對味；木耳的軟嫩也平衡了花菜
乾的口感。
ｂｙ 蘇打粉
評價--
喜歡！花菜干炒的微酸，配著爽脆的木耳，別處少見 ─ Satine
的佳餚，大推薦！
花菜乾很有特色，沒想到有這樣的料理，搭配木耳， ─ Psyche
口味不會太重，很適中好吃的一道菜。
推薦料理第三道:白斬雞 推薦度：76.3 % 美味度：6.9 價格：400
http://www.fbglife.com/food/1/Food_transition.php?gid=517#d2814
介紹--
皮肉間的晶瑩肉凍，是令饕客心醉神馳的絕對領域，細滑的肌理，令人暫時忘卻
禽流感的威脅頻頻動筷。
ｂｙ Ｓａｔｉｎｅ
評價--
雞肉有咬勁，又多汁，沒什麼好挑剔。 ─ Lisa
雞肉很嫩，調味的剛剛好，多一點太鹹，少一點又不 ─ Psyche
夠，就是這麼不油不膩剛剛好的美味。
本次餐友給分的詳細內容: (口味各有喜好，僅能當作參考:滿分為五顆)
適合朋友聚餐：★★★ 適合情侶約會：★★
適合家庭聚會：★★★★ 餐廳氣氛 ：★★★☆
價格划算 ：★★★☆ 美味滿意程度：★★★★ (就該價位而言)
服務品質 ：★★★ 綜合評價 ：★★★★
再次拜訪意願：★★★☆ 推薦朋友意願：★★★★
本次消費金額(飲料另計)：每人440元(8人用餐)
用餐建議事項：
1.問價錢
沒有寫價錢，點菜前尤其是魚要問。
2.要訂位
生意很好，最好訂一下位子。
3.較清淡
在台菜中味道算淡的。
近期餐友分享：
(寅樂屋，紹香園，老疆胡酒鋪，驥園川菜餐廳，南大門韓國烤肉專門店 ...)
http://www.fbglife.com/food/2/Food_index.php?t=&uid=
一月份美食團行事曆
http://www.fbglife.com/InfoNew.php?t=&uid=
如果可以，希望成為與你一起吃飯的朋友
bonne continuation, F
--
和寂寞、忙碌、渺小無關
美好的食物是擁抱生活的大事，不解釋。
https://www.facebook.com/f.life.plus
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餐廳名稱：茂園餐廳 完整食記請點這裡：http://tinyurl.com/p74vmbz
餐廳地址：台北市長安東路二段185號 電話：02-2752-8587
綜合評價：8.0分 價位：約440元
推薦料理：老菜脯排骨湯：8.3分
花菜乾炒木耳: 7.3分
白斬雞: 6.9分
六年以來，一直每週出團的簡單美食團，一直相信非營利才能不忘味初。
希望也能與你相遇在某次滿足的美味餐桌，成為一起吃飯的朋友。 如果可以。
如果可以，但願和你一起嚐遍幸福！
餐廳介紹： 文章提供：團長 柏蓉
茂園是台北老字號的台菜館，營業超過了４０個年頭，也算是台菜代表之一。沒
有菜單，只有一個海產攤，旁邊的黑板上寫著今日菜色，點菜時就可以挑條鮮魚蒸來吃。
茂園沒有精緻的裝潢及擺盤，能吸引顧客一直上門的就是新鮮的食材及廚師的手藝。
check point:茂園餐廳
1.問價錢
沒有寫價錢，點菜前尤其是魚要問。
2.要訂位
生意很好，最好訂一下位子。
3.較清淡
在台菜中味道算淡的。
推薦料理第一道:老菜脯排骨湯 推薦度：83.3 % 美味度：8.5 價格：400
http://www.fbglife.com/food/1/Food_transition.php?gid=517#d2813
介紹--
老菜脯一直是我蠻喜歡的燉湯食材，在市面上非常不好找，有錢也不一定買的到
。用要存放十幾二十年的老菜脯燉湯，滋味非常甘醇，有股特殊的香氣。店家是用排骨，
不過我比較喜歡雞湯。
ｂｙ 柏蓉
評價--
沒想到老菜脯能如此鮮甜提味，可吃出店家對食材的 ─ 蘇打粉
講究與用心！非常推薦的一道湯品。
太好吃了！排骨及老菜脯的甘甜都溶在湯裡，整體結合恰到好處。 ─ Psyche
推薦料理第二道:花菜乾炒木耳 推薦度：83.3 % 美味度：7.3 價格：350
http://www.fbglife.com/food/1/Food_transition.php?gid=517#d2818
介紹--
第一次吃到花菜乾，經過日曬已脫水的花菜乾，口感頗脆，卻又有菜脯乾的感覺
，再加上濕濕潤潤的料理方式，搭配微微酸的滋味，非常對味；木耳的軟嫩也平衡了花菜
乾的口感。
ｂｙ 蘇打粉
評價--
喜歡！花菜干炒的微酸，配著爽脆的木耳，別處少見 ─ Satine
的佳餚，大推薦！
花菜乾很有特色，沒想到有這樣的料理，搭配木耳， ─ Psyche
口味不會太重，很適中好吃的一道菜。
推薦料理第三道:白斬雞 推薦度：76.3 % 美味度：6.9 價格：400
http://www.fbglife.com/food/1/Food_transition.php?gid=517#d2814
介紹--
皮肉間的晶瑩肉凍，是令饕客心醉神馳的絕對領域，細滑的肌理，令人暫時忘卻
禽流感的威脅頻頻動筷。
ｂｙ Ｓａｔｉｎｅ
評價--
雞肉有咬勁，又多汁，沒什麼好挑剔。 ─ Lisa
雞肉很嫩，調味的剛剛好，多一點太鹹，少一點又不 ─ Psyche
夠，就是這麼不油不膩剛剛好的美味。
本次餐友給分的詳細內容: (口味各有喜好，僅能當作參考:滿分為五顆)
適合朋友聚餐：★★★ 適合情侶約會：★★
適合家庭聚會：★★★★ 餐廳氣氛 ：★★★☆
價格划算 ：★★★☆ 美味滿意程度：★★★★ (就該價位而言)
服務品質 ：★★★ 綜合評價 ：★★★★
再次拜訪意願：★★★☆ 推薦朋友意願：★★★★
本次消費金額(飲料另計)：每人440元(8人用餐)
用餐建議事項：
1.問價錢
沒有寫價錢，點菜前尤其是魚要問。
2.要訂位
生意很好，最好訂一下位子。
3.較清淡
在台菜中味道算淡的。
近期餐友分享：
(寅樂屋，紹香園，老疆胡酒鋪，驥園川菜餐廳，南大門韓國烤肉專門店 ...)
http://www.fbglife.com/food/2/Food_index.php?t=&uid=
一月份美食團行事曆
http://www.fbglife.com/InfoNew.php?t=&uid=
如果可以，希望成為與你一起吃飯的朋友
bonne continuation, F
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和寂寞、忙碌、渺小無關
美好的食物是擁抱生活的大事，不解釋。
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