LDTG_紅酒乾杯 台北_松山區 高雅格調情侶首選 - 台北松山區

餐廳名稱：紅酒乾杯 用餐時間：Nov 11st, 2012

網誌板 ：http://www.wretch.cc/blog/Faberge/855855#info (實用資訊部分)

地址 ：台北市松山區復興南路一段39號GF(微風店)
電話:０２－８７７２－２７７７
價位範圍：約870元
(美味度參考分數為3人平均值)
推薦料理：和牛三種組合(大): 9.0分 霜降豬肉: 8.8分　鹽蔥牛舌: 8.2分

這是一個以每週拜訪不同餐廳為目標的活動！承蒙大家支持，正往第四年度邁

進中！抱著提供資訊的想法，我們試著把用餐完大家的心得與建議PO上food版

。期望讓版友在選擇餐廳時能夠多一個參考！

總評: 總和評價8.0分，高雅格調情侶首選，紅酒燒肉兩兩相宜

餐廳介紹:　（以下文章由團長：Ｎｅｗｓ提供）

　　　　位於微風廣場的地下一樓（ＧＦ），是乾杯旗下的新特色餐廳，以葡萄酒搭配燒

肉為主題。整體的裝潢十分古典雅致，有種歐式小酒館的ｆｕ～外面看起來有點像葡萄酒

專賣店，裡面的排煙設備不錯，吃完身上確實沒甚麼煙味。由於自行帶酒無須開瓶費，只

需每個杯子５０元的使用費，該店單杯的價格約１５０－３００元，每杯約１００ｍｌ，

所以自己帶酒也是實惠的選項。


check point:紅酒乾杯用餐事項：

1.餐廳位置在樓層邊緣
位於邊緣，不是很容易找，建議問人比較快。
2.有提供代烤服務
坐吧檯或中午用餐人數較少時會幫忙代烤，大家可專心談事或聊天。
3.自行帶酒不須開瓶費
杯子收取一個50元的使用費，摔破賠付500元。

推薦料理第一道:和牛三種組合(大) 推薦度：90.0 % 美味度：9.0 價格：820

http://www.wretch.cc/blog/Faberge/855855#dish_1

介紹--

這是由牛角、牛五花、牛肋條組成的拼盤，牛肉的的油花分布漂亮，口感軟嫩多

（油）汁！我最喜歡其中的牛角和牛肋條：牛角柔軟中還帶有彈性，沾點檸檬醬汁提味很

不錯；牛肋條則有豐富的油脂，吃起來偏油帶一點筋，適合沾點烤肉醬提上那分深層的牛

肉香氣...非常滿足 :)

　　　　　　　　　　　　　　　　 　 　　 　　 　　ｂｙ　Ａｎｇｅｌｉｃａ
評價--

三種牛肉部位的肉品都很新鮮，搭配上店裡附的醬汁，很好吃。 ─ Louis

雖然是澳洲牛，但是肉質很嫩，一點也沒有澳洲牛 ─ News
慣常給人家的肉質較硬的感覺。

推薦料理第二道:霜降豬肉 推薦度：86.0 % 美味度：8.8 價格：180

http://www.wretch.cc/blog/Faberge/855855#dish_2

介紹--

　　　　霜降豬肉本身肉質鮮美，飽滿多汁，而且很有嚼勁，搭配撒在上面的鹽巴，放入

口中阻嚼時，豬肉本身甜味加上鹽巴的美味，實在是絕妙的組合；另外搭配上店裡本身附

的沾醬，也別有一番風味！

　　　　　　　　　 　　　　 　　 　　 ｂｙ　Ｌｏｕｉｓ


評價--

霜降豬肉被店員烤的色澤略呈金黃，表面還浮上一層油光， ─ Angelica
吃起來又油又脆又Q，真好吃。 肉片有醃漬過，第一口單吃
就很美味，第二口沾上一點檸檬汁則清爽解膩。


推薦料理第三道:鹽蔥牛舌 推薦度：78.0 % 美味度：8.0 價格：180

http://www.wretch.cc/blog/Faberge/855855#dish_3

介紹--

　　　　鹽蔥牛舌肉質本身就很肥美，加上鹽巴的調味，以及撒上牛舌上面的蔥花，品嘗

起來，有著難以言喻的感受。個人覺得點鹽蔥牛舌即可，不需要點到舌根部位的牛舌喔～

　 　　　 　　　　　 　 　　 　 　　　　 　 ｂｙ　 Ｌｏｕｉｓ


評價--

牛舌的口感非常的Q脆，真想一口接一口！ ─ News

比起其他的肉品，我覺得這道牛舌沒那麼值得... ─ Angelica




以下為本次用餐的詳細評分內容: (評價僅供參考:滿分為五顆)

適合朋友聚餐：★★★★ 適合情侶約會：★★★★

適合家庭聚會：★★ 餐廳氣氛 ：★★★☆

價格划算 ：★★★ 美味滿意程度：★★★★ 　(就該價位而言)

服務品質 ：★★★★ 　 綜合評價 ：★★★★

再次拜訪意願：★★★☆ 推薦朋友意願：★★★★

本次消費金額(飲料另計)：每人870元(3人用餐)

用餐建議事項：
1.餐廳位置在樓層邊緣
位於邊緣，不是很容易找，建議問人比較快。
2.有提供代烤服務
坐吧檯或中午用餐人數較少時會幫忙代烤，大家可專心談事或聊天。
3.自行帶酒不須開瓶費
杯子收取一個50元的使用費，摔破賠付500元。

更多詳細評價(含所有用餐朋友回響)與料理照片可跳轉網誌好讀版：
http://www.wretch.cc/blog/Faberge/855855



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bonne continuation,

大F

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"我相信生活會變好的,也許寂寞,忙碌,但我相信我們可以有吃飯的空間" "...."

"所以我創造了這個團體,然後繼續下去" "....因為人都需要吃飯的朋友?"

"因為人都需要一起吃飯的朋友" http://www.wretch.cc/blog/faberge

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