LDTG_桃群客家餐廳 台北_信義區 料理美味功夫精湛 - 台北信義區

餐廳名稱：桃群客家餐廳 用餐時間：Apr 8th, 2011

網誌板 ：http://www.wretch.cc/blog/Faberge/789601#info (實用資訊部分)

地址 ：台北市信義區忠孝東路四段553巷24號
電話:０２－２５７９－６４５５
價位範圍：約500元
(美味度參考分數為9人平均值)
推薦料理：蒜酥小卷: 9.1分 客家小炒: 7.3分 薑絲大腸: 7.4分

這是一個以每週拜訪不同餐廳為目標的活動！承蒙大家支持，正往第二年度邁

進中！抱著提供資訊的想法，我們試著把用餐完大家的心得與建議PO上food版

。期望讓版友在選擇餐廳時能夠多一個參考！

總評: 總和評價7.8分，料理美味功夫精湛，服務忙碌偶有醉客

餐廳介紹:　（以下文章由團長：Ｊａｃｋ提供）

　　　　餐廳在松山高中附近，停車可以臨停門口或是停在松山高中地下停車場，捷運也

可以從市政府站走路過來。雖是說客家餐廳，但也不限客家口味，還有很多別的菜式。餐

館很是平民化，並不高級，是個適合三五知己喝喝啤酒，吃點小菜，然後大聲聊天的地方

。結帳時的價格相當公道，不會有爆發性付款的狀況，論ＣＰ值是相當能夠期待的。


check point:桃群客家餐廳用餐事項：

1.提前確認訂位及用餐人數

座位雖不算少，周五晚與周末時刻基本上都是高朋滿座，一桌控制在８人上下
可以獲得最好的用餐品質。

2.本店及分店易混淆

餐廳的本店是在龍潭，訂餐前弄清楚自己訂的是桃園還是忠孝哦。

推薦料理第一道:蒜酥小卷 推薦度：83.3 % 美味度：9.1 價格：320

http://www.wretch.cc/blog/Faberge/789601#dish_1

介紹--

　　　　名字叫做蒜酥小捲會讓人誤認為是用炸酥的蒜片來炒小捲，不過實際上是切碎的

蒜苗，香菜根，乾辣椒，花椒搭上炸酥的小捲來一起炒，太香了！酥脆口感算是重口味，

適合配飯與啤酒。小捲吃完之後剩下的配料都可以拿來配飯。許多人來桃群就是為了吃這

道菜，在其它地方很難吃到這樣的口味。

　　　　　　　 　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　 ｂｙ　Jack
評價--

特殊做法的小卷要找到第二家一樣的可能不容易 ─ lulusa

以青蒜取代蒜酥，搭配乾辣椒後果真不同於一般 ─ 建豪
蒜酥口味，讓人滿意的一道調味。

推薦料理第二道:客家小炒 推薦度：76.7 % 美味度：7.3 價格：240

http://www.wretch.cc/blog/Faberge/789601#dish_2

介紹--

　　　　客家菜中必點的經典菜－客家小炒。裡頭含三層內絲、魷魚、豆干、青蔥，三層

內絲肥而不膩，魷魚軟硬適中，豆干乾而香，加上青蔥醬油爆炒，集合了肥、鹹、香三要

素，口味處理的很好，微微甜微微辣，除了適合當下酒菜外，也很下飯，價格平易近人，

很推薦。
　 ｂｙ　Jasmine

評價--

相當道地的客家菜！豆干不會太硬整體很開胃 　 ─ 小呆

很豐盛料很實在 ─ lulusa


推薦料理第三道:薑絲大腸 推薦度：70.0 % 美味度：7.4 價格：280

http://www.wretch.cc/blog/Faberge/789601#dish_3

介紹--

　　　　沒點薑絲大腸別說你來過客家餐廳吧？一上桌，撲鼻的酸味馬上湧來，化學系的

阿佳說他好像回到實驗室…不過這代表味道很足，很好！除了白醋酸炒薑絲的味道很夠之

外，主菜的大腸不知用了啥處理法，不同於一般客家餐廳苦嚼不爛的韌大腸，可以用牙咬

斷的感覺讓人很是感動啊！

　　　　 ｂｙ　Jack
評價--

大腸中的油脂和醋味搭配再一起，讓人覺得油而不膩。 ─ 建豪
黃豆醬用得很香很調和。

酸的很夠勁，大腸處理的很乾淨。 ─ Jasmine

以下為本次用餐的詳細評分內容: (評價僅供參考:滿分為五顆)

適合朋友聚餐：★★★★ 　 適合情侶約會：★★

適合家庭聚會：★★★☆ 餐廳氣氛 ：★★★☆

價格划算 ：★★★★ 　 美味滿意程度：★★★★ 　(就該價位而言)

服務品質 ：★☆ 　 綜合評價 ：★★★☆

再次拜訪意願：★★★★ 　　 推薦朋友意願：★★★★

本次消費金額(飲料另計)：每人372元(9人用餐)

用餐建議事項：
1.提前確認訂位及用餐人數
座位雖不算少，周五晚與周末時刻基本上都是高朋滿座，一桌控制在８人上下
可以獲得最好的用餐品質。

2.本店及分店易混淆
餐廳的本店是在龍潭，訂餐前弄清楚自己訂的是桃園還是忠孝哦。

更多詳細評價(含所有用餐朋友回響)與料理照片可跳轉網誌好讀版：
http://www.wretch.cc/blog/Faberge/789601


感謝祭：快來猜菜色，猜對了我們請你一起來吃飯（包含交通費）
http://www.wretch.cc/blog/Faberge/787950


新企劃：饕嚴選系列，吃飯團專屬私房菜單（店名恕不公開）
http://www.wretch.cc/blog/Faberge/782569
http://www.wretch.cc/blog/Faberge/785286

邀請您加入一起吃飯的朋友：
http://tinyurl.com/nrm3vf


bonne continuation,

大F

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