LDTG_六堆伙房 台北_大安區 口味清新料理自然 - 台北大安區

餐廳名稱：六堆伙房 用餐時間：Dec 6th, 2011

網誌板 ：http://www.wretch.cc/blog/Faberge/839683#info (實用資訊部分)

地址 ：台北市大安區樂業街42號1樓
電話:０２－２７３６－９０６３
價位範圍：約200元
(美味度參考分數為6人平均值)
推薦料理：鹹蛋絲瓜麵線: 8.5分 客家擂茶鍋餅: 8.0分　客式芋頭蒸糕: 8.2分

這是一個以每週拜訪不同餐廳為目標的活動！承蒙大家支持，正往第二年度邁

進中！抱著提供資訊的想法，我們試著把用餐完大家的心得與建議PO上food版

。期望讓版友在選擇餐廳時能夠多一個參考！

總評: 總和評價8.1分，口味清新料理自然，傳統美食創新演繹

餐廳介紹:　（以下文章由團長：骨董提供）

　　　　六堆伙房的環境乾淨明亮，屬於比較開放的空間，會來此用餐的人大多是在附近

上班的上班族，所以價格也都很親民，不會很高貴！他的菜色都是有客家特色的料理，但

是跟一般客家村落的客家菜又有些不同，廚師對客家菜做了一些改進，所以適合大部分人

的口味！算是一間中規中矩，品質不差，好吃且價格親民的餐廳！




check point:六堆伙房用餐事項：


1.晚上用餐人潮較多

中午時刻會有很多上班族來此用餐，會需要排隊，建議晚上去吃比較好！



推薦料理第一道:鹹蛋絲瓜麵線 推薦度：80.0 % 美味度：8.5 價格：90

http://www.wretch.cc/blog/Faberge/839683#dish_1

介紹--

　　　　鹹蛋加絲瓜，這是我第一次吃到這樣的組合，原來這兩個東西是這樣的搭配，整

道菜看起來很簡單，沒有很多的配料，但是吃起來卻讓人有豐富的感覺，雖叫鹹蛋，但卻

不會太鹹，絲瓜本應清淡，但鹹蛋適度的鹹讓他變得突出，來六堆伙房不容錯過的一道料

理！
　　　　　 　　　　　　　 　　　　 　　　　　　 ｂｙ　骨董

評價--

很特別的食材組合，嚐起來味道居然意外的合，鹹蛋很香， ─ lulusa
不會太鹹，絲瓜很清爽 又帶有甜味，麵線很柔滑，吃起來
又QQ的，是一道吃不到肉卻又被滿足的輕食好料理。


推薦料理第二道:客家擂茶鍋餅 推薦度：80.0 % 美味度：8.0 價格：50

http://www.wretch.cc/blog/Faberge/839683#dish_2

介紹--

　　　　喝過擂茶（得先費力手工磨碎），沒想過把材料弄成甜餅的內餡，以創新來說是

很新鮮的事，而店家主動配好的擂茶餡自然跟現磨出的味道不同，但以飯後甜點的角度來

看，不失為值得點來試試的一道。

　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　 　　　　 　 　ｂｙ　小白
評價--

餅皮酥脆內餡甜而不膩，淡淡茶香讓人難以忘懷 ─ 小P

這其實是一道甜點，並不算是一道菜，在享用完很有特色的 ─ 骨董
客家料理之後，來一點很有客家風格的甜點滿對味的，外皮
清脆，內餡扎實，咬下去後馬上感受到濃濃茶香，甚是好吃
，此時如能再來杯擂茶，想必會讓人想唱起山歌！

推薦料理第三道:客式芋頭蒸糕 推薦度：70.0 % 美味度：8.2 價格：65

http://www.wretch.cc/blog/Faberge/839683#dish_3

介紹--

　　　　我覺得這是很特殊的一道菜，六堆伙房外沒吃過類似的蒸糕，他使用了大量的芋

頭，所以有濃濃的芋頭味，可能因為廚師有用心，蒸煮的時間抓到剛剛好，所以芋頭糕的

口感也很讚，不會黏答而且極好入口，當天很多人都說讚，真的是一道來六堆伙房不容錯

過的好料理！
　 　　　 　　 　　　　　 　 　 　　　 　 　 　　ｂｙ　 骨董
評價--

口味不油膩的蒸食，好吃！ ─ 阿彥

這是真材實料的芋頭糕，大推！ ─ lulusa

上頭的鋪料看起來就很夠味 ─ 小白

以下為本次用餐的詳細評分內容: (評價僅供參考:滿分為五顆)

適合朋友聚餐：★★★☆ 適合情侶約會：★★★

適合家庭聚會：★★★★ 餐廳氣氛 ：★★★

價格划算 ：★★★★ 美味滿意程度：★★★★ 　(就該價位而言)

服務品質 ：★★★☆ 　 綜合評價 ：★★★★

再次拜訪意願：★★★★☆ 　 推薦朋友意願：★★★★

本次消費金額(飲料另計)：每人190元(6人用餐)

用餐建議事項：

1.晚上用餐人潮較多

中午時刻會有很多上班族來此用餐，會需要排隊，建議晚上去吃比較好！



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http://www.wretch.cc/blog/Faberge/839683



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bonne continuation,

大F

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"我相信生活會變好的,也許寂寞,忙碌,但我相信我們可以有吃飯的空間" "...."

"所以我創造了這個團體,然後繼續下去" "....因為人都需要吃飯的朋友?"

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