LDTG_Hodala 掌門精釀啤酒 台北_大安區 - 台北大安區

用餐時間：2016.06.27.晚 餐友：8人

餐廳名稱：Hodala 掌門精釀啤酒 完整食記請點這裡：http://goo.gl/1P3R9t

餐廳地址：台北市永康街4巷10號 電話：02-2395-2366

綜合評價：7.0分 價位：約400元

推薦料理：香腸雙拼: 6.3分
肉片拼盤: 6.3分
啤酒12.頭痛先生: 7.0分

七年以來，一直每週出團的簡單美食團，一直相信非營利才能不忘味初。

希望也能與你相遇在某次滿足的美味餐桌，成為一起吃飯的朋友。 如果可以。

如果可以，但願和你一起嚐遍幸福！

餐廳介紹：　 文章提供：團長　柏蓉

一間隱身在永康街巷弄裡面的精釀啤酒品牌---掌門精釀啤酒,釀酒廠就位在距離永
康街不算遠的汐止地區,為消費者提供種類豐富各具特色的新鮮精釀啤酒。董事長(Patrick)
與釀酒師(Kevin)本來都是在科技業工作，兩人在偶然接觸德國小型釀酒廠的啤酒後，決定
在台灣發展不同於一般牛飲而是講求啤酒酒質的精釀啤酒。

check point:Hodala 掌門精釀啤酒

1.位子不多
位子不多也不能訂位

2.下酒菜
菜單就是一些下酒菜 主角是啤酒 不可能吃太飽








推薦料理第一道:香腸雙拼 推薦度：83.3 % 美味度：7.3 價格：250

http://www.fbglife.com/food/1/Food_transition.php?gid=607#d3268

介紹--

這是一道有兩種香腸的拼盤，必須要說台式香腸最高！！！高梁酒味還是最棒的，
另外德式香腸很適合配啤酒大家都已經知道了，分別配上黃芥末醬與新鮮大蒜也很貼心。

　　　　　　　　　　　　　　　　 　 　　　 ｂｙ　兔子
評價--

算是家常菜色，不過店家貼心的附上大蒜搭配香腸，對於 ─ 派姬
敢吃大蒜的人來說是一個小驚喜

挑選的二種香腸我還滿喜歡的，台式跟西式的二款，可以 ─ Psyche
滿足不同人的喜好口味。

香腸不過鹹也不重油，一口啤酒一口香腸滿足味蕾。 ─ 麗嬌



推薦料理第二道:肉片拼盤 推薦度：83.3% 美味度：6.3 價格：350

http://www.fbglife.com/food/1/Food_transition.php?gid=607#d3269

介紹--

煙燻肉每個都恰到好處，因為人多會有點難分，所以不是每種都有吃到，比較推薦
給三兩人的聚會，人多可以點披薩或雞翅比較好分，這道的帕瑪森起司和啤酒真的很搭。

　　　　　　　　　　　　　　　　 　 　　　 ｂｙ　兔子
評價--

美式的下酒菜，種類多，算是超值，因為如果自己要準備 ─ 派姬
這麼多種類，其實要買很多東西

是名副其實的下酒菜，不過我自己不太習慣只口味太重的 ─ Psyche
肉片，反而覺得有點喧賓奪主。

肉片們與高達起司都選了非常大眾口味好入口的品項。 ─ 黃黃



推薦料理第三道:啤酒12.頭痛先生 推薦度：76.7% 美味度：7.0 價格：170

http://www.fbglife.com/food/1/Food_transition.php?gid=607#d3274

介紹--

名稱會讓人有點害怕，是喝了會頭痛的意思嗎XD？（並沒有）本來想點的蜂蜜啤酒
沒有了，所以點了通常會有果香的ale，這款顏色稍微深一些，沒有什麼泡沫，帶有甜甜的
麥香，是款適合麵包的啤酒。

　　　　　　　　　　　　　　　　 　 　　　 ｂｙ　兔子
評價--

雖然叫頭痛先生，但喝起來不會頭痛，這家的自釀啤酒都 ─ Psyche
很有特色。

這是第一輪也在考慮的酒單，喝完後覺得也是一支豪爽的 ─ 麗嬌
酒。




本次餐友給分的詳細內容: (口味各有喜好，僅能當作參考:滿分為五顆)

適合朋友聚餐：★★★★ 適合情侶約會：★★★

適合家庭聚會：★★ 餐廳氣氛 ：★★★★

價格划算 ：★★★☆ 美味滿意程度：★★★☆ (就該價位而言)

服務品質 ：★★★☆ 綜合評價 ：★★★☆

再次拜訪意願：★★★★ 推薦朋友意願：★★★☆

本次消費金額(飲料另計)：每人400元(8人用餐)

用餐建議事項：

1.位子不多：位子不多也不能訂位
2.下酒菜：菜單就是一些下酒菜 主角是啤酒 不可能吃太飽




近期餐友分享：

(kidsorrow，花彘醺創作夜食清酒，龍都酒樓，Hodala 掌門精釀啤酒...)


http://www.fbglife.com/food/2/Food_index.php?t=&uid=


七月份美食團行事曆

http://www.fbglife.com/InfoNew.php?t=&uid=


如果可以，希望成為與你一起吃飯的朋友

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