餐廳名稱：陳記專業腸蚵麵線 用餐時間：May 29th, 2011
網誌板 ：http://www.wretch.cc/blog/Faberge/805167#info (實用資訊部分)
地址 ：台北市萬華區和平西路三段166號
電話:０２－２３０４－１９７９
價位範圍：約50元
(美味度參考分數為3人平均值)
推薦料理：蚵仔麵線: 7.8分 愛玉冰: 8.0分 油粿: 7.1分
這是一個以每週拜訪不同餐廳為目標的活動！承蒙大家支持，正往第二年度邁
進中！抱著提供資訊的想法，我們試著把用餐完大家的心得與建議PO上food版
。期望讓版友在選擇餐廳時能夠多一個參考！
總評: 總和評價7.2分，交通便捷店面狹小，大排長龍價位稍高
餐廳介紹: （以下文章由團長：怡潔提供）
位於捷運龍山寺站步行５分鐘以內的位置，加上營業時間較長，早上６：３０～
晚上１９：００，比起其他人氣麵線實在是很方便又親近多了，早上下午時段都吃得到，
不過要提醒的是如果準備當晚餐要注意一下時間。該店不論是內用或外帶都是同樣一條隊
伍，到了直接排隊準沒錯，內用的座位是在騎樓下約五張桌子店內約兩張桌子，店內只有
專賣麵線大家用餐的時間都很迅速，不大需要久候。
check point:陳記腸蚵專業麵線用餐事項：
1.空間不夠大
整家店面大約只有１５～２０個人的坐位，假日時段可謂一位難求。
2.排隊人潮眾多
大約要排１０分鐘左右才能吃到一碗麵線，請好好發揮耐心。
推薦料理第一道:蚵仔麵線 推薦度：100 % 美味度：7.8 價格：45
http://www.wretch.cc/blog/Faberge/805167#dish_1
介紹--
這碗麵線吃起來特別甘甜，香味部分靠蒜香柴魚襯托不少，而最讓我印象深刻的
湯頭的甜味。喝起來的味道像是加了蝦米下去一起熬煮，因此能把勾薄芡加香菜和其他調
味料的重口味完整的包覆。麵線煮得尚有咬勁不至糊狀，配料的蚵仔很大一顆，不過甜味
較少；滷大腸的部分則非常具有特色，滷的香味十足而且保留一絲咬勁，不至於過分的軟
爛，很適合另外單點一份回家下酒。
ｂｙ 大Ｆ
評價--
比較喜歡軟爛口感的大腸，這間的屬於很有嚼勁的，吸引 ─ 怡潔
人的是滷得相當入味，蚵仔也相當大顆。
推薦料理第二道:愛玉冰 推薦度：75.0 % 美味度：8.0 價格：35
http://www.wretch.cc/blog/Faberge/805167#dish_2
介紹--
加了糖精的古早味愛玉喝起來偏甜而不膩，也因為糖精襯托出了清涼感。獨特的
香味（有點香蕉味）給人的感覺有點霸道，愛的人會很喜歡。整碗愛玉喝起來非常舒暢，
與一般加了檸檬的酸甜滋味有所不同，很適合一大口喝盡，渾身舒暢。
ｂｙ 大Ｆ
評價--
以前沒喝過的奇妙味道，不是一般的大眾檸檬口味， ─ Jess
有點化學的味道，不過喝起來不甜膩，很消暑，愛玉
凍也好吃，袋裝的感覺很復古
很順口咕嚕咕嚕一下子就下肚了，但是真的很想自己 ─ 怡潔
加檸檬
推薦料理第三道:油粿 推薦度：50.0 % 美味度：7.1 價格：35
http://www.wretch.cc/blog/Faberge/805167#dish_3
介紹--
這家油粿的味道印象中以前沒有吃過，不管是芋頭或者糯米漿都吃的到濃濃的焦
糖味，感覺像一股淡淡的牛奶糖香。份量十足不過價錢也比一般店家多出大約３０％，醬
料偏甜，蒜香不重，或許是為了發揮油粿獨有的濃郁口感。最後雖然因為吃了太多東西所
以沒有吃完，不過有他的特色因此會考慮買來送人。
ｂｙ 大Ｆ
評價--
粿口感不錯，硬度適中，吃到整塊的芋頭很驚喜， ─ Jess
不過醬汁口味過甜。
芋頭很好吃，醬料甜甜鹹鹹的實在相當特別，整體 ─ 怡潔
有一種說不出來的感覺，建議去嘗試看看
以下為本次用餐的詳細評分內容: (評價僅供參考:滿分為五顆)
適合朋友聚餐：★☆ 適合情侶約會：★★☆
適合家庭聚會：★☆ 餐廳氣氛 ：★★
價格划算 ：★★☆ 美味滿意程度：★★★★☆ (就該價位而言)
服務品質 ：★★★ 綜合評價 ：★★★☆
再次拜訪意願：★★★★ 推薦朋友意願：★★★★
本次消費金額(飲料另計)：每人45元(3人用餐)
用餐建議事項：
1.空間不夠大
整家店面大約只有１５～２０個人的坐位，假日時段可謂一位難求。
2.排隊人潮眾多
大約要排１０分鐘左右才能吃到一碗麵線，請好好發揮耐心。
更多詳細評價(含所有用餐朋友回響)與料理照片可跳轉網誌好讀版：
http://www.wretch.cc/blog/Faberge/805167
感謝祭：快來猜菜色，猜對了我們請你一起來吃飯（包含交通費）
http://www.wretch.cc/blog/Faberge/804422
新企劃：饕嚴選系列，吃飯團專屬私房菜單（店名恕不公開）
http://www.wretch.cc/blog/Faberge/799935
http://www.wretch.cc/blog/Faberge/799944
邀請您加入一起吃飯的朋友：
http://tinyurl.com/nrm3vf
bonne continuation,
大F
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天 ▎ / ▉◣ ◤◢ ◤◢◤/ ▍▇▆▇▊ ▎: :"▊ ▌＼
地 剎 ▏ ▊ ◣ ▄◢▄▃▅◤／ ▏ ▃▂ ◣ : . ▋ ◤ ▂
一 那 ▌◤ ▉▊▎ ◤ ◤▋▃▆ ▆▃ ▎▄▆ ▍ ◣▂◢ ▍--▍
瞬 芳 ◢█▍╱ ▌▍▌ ▊ ▊ ▂◥▃▆ ▉▍◢.__
華 ◢ ╱ ▋▎▏ ▂▊◣◢▋▅─══/ ▍▎ψLouisCreed ▏◣＼／
http://www.wretch.cc/blog/Faberge/804422 有獎徵答，猜對我們請吃飯
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網誌板 ：http://www.wretch.cc/blog/Faberge/805167#info (實用資訊部分)
地址 ：台北市萬華區和平西路三段166號
電話:０２－２３０４－１９７９
價位範圍：約50元
(美味度參考分數為3人平均值)
推薦料理：蚵仔麵線: 7.8分 愛玉冰: 8.0分 油粿: 7.1分
這是一個以每週拜訪不同餐廳為目標的活動！承蒙大家支持，正往第二年度邁
進中！抱著提供資訊的想法，我們試著把用餐完大家的心得與建議PO上food版
。期望讓版友在選擇餐廳時能夠多一個參考！
總評: 總和評價7.2分，交通便捷店面狹小，大排長龍價位稍高
餐廳介紹: （以下文章由團長：怡潔提供）
位於捷運龍山寺站步行５分鐘以內的位置，加上營業時間較長，早上６：３０～
晚上１９：００，比起其他人氣麵線實在是很方便又親近多了，早上下午時段都吃得到，
不過要提醒的是如果準備當晚餐要注意一下時間。該店不論是內用或外帶都是同樣一條隊
伍，到了直接排隊準沒錯，內用的座位是在騎樓下約五張桌子店內約兩張桌子，店內只有
專賣麵線大家用餐的時間都很迅速，不大需要久候。
check point:陳記腸蚵專業麵線用餐事項：
1.空間不夠大
整家店面大約只有１５～２０個人的坐位，假日時段可謂一位難求。
2.排隊人潮眾多
大約要排１０分鐘左右才能吃到一碗麵線，請好好發揮耐心。
推薦料理第一道:蚵仔麵線 推薦度：100 % 美味度：7.8 價格：45
http://www.wretch.cc/blog/Faberge/805167#dish_1
介紹--
這碗麵線吃起來特別甘甜，香味部分靠蒜香柴魚襯托不少，而最讓我印象深刻的
湯頭的甜味。喝起來的味道像是加了蝦米下去一起熬煮，因此能把勾薄芡加香菜和其他調
味料的重口味完整的包覆。麵線煮得尚有咬勁不至糊狀，配料的蚵仔很大一顆，不過甜味
較少；滷大腸的部分則非常具有特色，滷的香味十足而且保留一絲咬勁，不至於過分的軟
爛，很適合另外單點一份回家下酒。
ｂｙ 大Ｆ
評價--
比較喜歡軟爛口感的大腸，這間的屬於很有嚼勁的，吸引 ─ 怡潔
人的是滷得相當入味，蚵仔也相當大顆。
推薦料理第二道:愛玉冰 推薦度：75.0 % 美味度：8.0 價格：35
http://www.wretch.cc/blog/Faberge/805167#dish_2
介紹--
加了糖精的古早味愛玉喝起來偏甜而不膩，也因為糖精襯托出了清涼感。獨特的
香味（有點香蕉味）給人的感覺有點霸道，愛的人會很喜歡。整碗愛玉喝起來非常舒暢，
與一般加了檸檬的酸甜滋味有所不同，很適合一大口喝盡，渾身舒暢。
ｂｙ 大Ｆ
評價--
以前沒喝過的奇妙味道，不是一般的大眾檸檬口味， ─ Jess
有點化學的味道，不過喝起來不甜膩，很消暑，愛玉
凍也好吃，袋裝的感覺很復古
很順口咕嚕咕嚕一下子就下肚了，但是真的很想自己 ─ 怡潔
加檸檬
推薦料理第三道:油粿 推薦度：50.0 % 美味度：7.1 價格：35
http://www.wretch.cc/blog/Faberge/805167#dish_3
介紹--
這家油粿的味道印象中以前沒有吃過，不管是芋頭或者糯米漿都吃的到濃濃的焦
糖味，感覺像一股淡淡的牛奶糖香。份量十足不過價錢也比一般店家多出大約３０％，醬
料偏甜，蒜香不重，或許是為了發揮油粿獨有的濃郁口感。最後雖然因為吃了太多東西所
以沒有吃完，不過有他的特色因此會考慮買來送人。
ｂｙ 大Ｆ
評價--
粿口感不錯，硬度適中，吃到整塊的芋頭很驚喜， ─ Jess
不過醬汁口味過甜。
芋頭很好吃，醬料甜甜鹹鹹的實在相當特別，整體 ─ 怡潔
有一種說不出來的感覺，建議去嘗試看看
以下為本次用餐的詳細評分內容: (評價僅供參考:滿分為五顆)
適合朋友聚餐：★☆ 適合情侶約會：★★☆
適合家庭聚會：★☆ 餐廳氣氛 ：★★
價格划算 ：★★☆ 美味滿意程度：★★★★☆ (就該價位而言)
服務品質 ：★★★ 綜合評價 ：★★★☆
再次拜訪意願：★★★★ 推薦朋友意願：★★★★
本次消費金額(飲料另計)：每人45元(3人用餐)
用餐建議事項：
1.空間不夠大
整家店面大約只有１５～２０個人的坐位，假日時段可謂一位難求。
2.排隊人潮眾多
大約要排１０分鐘左右才能吃到一碗麵線，請好好發揮耐心。
更多詳細評價(含所有用餐朋友回響)與料理照片可跳轉網誌好讀版：
http://www.wretch.cc/blog/Faberge/805167
感謝祭：快來猜菜色，猜對了我們請你一起來吃飯（包含交通費）
http://www.wretch.cc/blog/Faberge/804422
新企劃：饕嚴選系列，吃飯團專屬私房菜單（店名恕不公開）
http://www.wretch.cc/blog/Faberge/799935
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邀請您加入一起吃飯的朋友：
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大F
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地 剎 ▏ ▊ ◣ ▄◢▄▃▅◤／ ▏ ▃▂ ◣ : . ▋ ◤ ▂
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瞬 芳 ◢█▍╱ ▌▍▌ ▊ ▊ ▂◥▃▆ ▉▍◢.__
華 ◢ ╱ ▋▎▏ ▂▊◣◢▋▅─══/ ▍▎ψLouisCreed ▏◣＼／
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