icecloud0011之十穀蜂蜜小餐包 - 新店
By Jacob
at 2012-11-16T12:18
at 2012-11-16T12:18
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第一次當索取麵包的幸運版友,加上icecloud0011闖禍仍淡定的小孩加持
讓我非常認真地品嘗icecloud0011的手藝,並激發我寫心得文的靈感(噗)
【十穀蜂蜜小餐包】
小餐包不外乎就是巴掌大橢圓形的長相
但名稱+外觀的穀粉點點裝飾,立馬被養生的FU迷惑XD
說真的它們一反我對餐包的刻板印象:鬆軟的白麵包+底部一層厚奶油
剝開餐包裡沒什麼空隙,有種意外的紮實感
稍微烤過後有淡淡的香氣,但不是經過麵包店出爐時間大量的奶油味(暈)
經過視覺、觸覺、嗅覺的觀察後,最後一道關卡當然就是味覺
雖然贈送文說蜂蜜味被十穀粉蓋掉了
但單吃的時候還是能感覺得出來甜味是來自於蜂蜜而不是砂糖
這很得平常口味清淡的我的心呀!
But,還不到放過它們的時候,得搭配點什麼來試試才行
小冰箱內容物:sour cream、煉乳、起士、自製莎莎醬、馬鈴薯沙拉
今天早餐把烤得微酥的餐包抹上點sour cream其實挺不賴的
sour cream的酸味讓餐包的層次更豐富(自以為美食家XD)
其他的就等明後天再來發揮實驗精神吧!
最後,一定要再次感謝icecloud0011的佛心
希望,不久的將來就可以恭喜妳通過考試:)
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