Gold Elephant Cafe - 台中豐原

豐原真是地靈人傑的好地方，連在這喝杯咖啡都有身處於布拉格廣場的錯覺。

「老闆，來一杯拿手的咖啡。」四周環繞了一下，機器喀啦喀拉的冒出聲音，喔！有在
烘培豆子；旁邊架上還有在賣咖啡濾紙、咖啡杯和咖啡周邊產品；在吧檯的旁邊掛了一張
了大象的海報，而前面底下，放了一袋又一袋的進口咖啡原豆。

在外面挑了一張椅子坐下，順便看看桌上的蘋果日報，頭版是最近在中市吵得轟轟烈烈
的槍擊案。「招牌，金象冰咖啡，請用」老闆小心翼翼的放在桌面，我隨即喝了一口，奶
泡很綿密，不會太酸，甚至可以在加重一點，尾韻回甘，很棒的一杯咖啡。老闆點點頭，
給予一個微笑，似乎找到同伴的心情全寫在臉上。

老闆看起來很年輕，但實際上已經過了而立之年，還保養的這麼好，真想要偷偷的問一
下怎麼保養的。有楓葉卡，在加拿大是個有執照的心理醫師，之後拜師學藝後，近幾年回
來台灣開店圓夢，是個重度的咖啡愛好者。

據聞每天中午時間一到，固定的客人一一準時報到，他們自稱是金象家族的成員，還有
自製服裝，但還在製作中未完成。每個人似乎都認識對方，我猜可能是天天見面，很難不
熟吧。有機械公司、開早餐店的、數學老師、鋼琴老師、汽車業務員、銀行辦事員、房仲
專員…，一整個熱鬧非凡。聽說還有一號人物：玉林哥與詹哥。

看著每位客人，交叉的互聊，噓寒問暖，這種人情味，實在少見，尤其現在連鎖店大肆
開張，味蕾已被商業化急速的掩蓋過去，人們不會有所交集，造就隔閡，快快買，速速離
去，中間等待的時間也頂多對著櫥窗內的蛋糕瞧個不停。

聽說去年中秋節，老闆直接在店門口前，辦個金象烤肉大會，邀請所有的客人一起來烤
肉，也歡迎帶朋友一起來參加，老闆準備的食材好像吃不用錢的，人數多到聚集在隔壁人
家門口的人行道上。如果今年也舉辦的話，也想參加看看。

臨時間，下了一場大雨，被困住了，哪都無法去，只好繼續待著，等待雨停。對了，老
闆有說免費提供無線上網，也很阿莎力的告知密碼，如果有空的話，帶著筆電，點一杯金
象，再來一盤鬆餅，享受這下午茶的輕鬆時刻！也很不賴！

未完，待續。

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