FiFi Nature - 淡水

店名：FiFi Nature
電話：(02)2625-2579
地址：台北縣淡水鎮北新路184巷246號1 樓 (金雞母7-11左側店家)
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圖文網誌：http://www.wretch.cc/blog/birdson19/16024285

FiFi Nature這家店是我在網路上發現的
不然藏身於金雞母一帶的店家
可能在我畢業前還不知道有他們的存在吧
看了網路上介紹後我口水都快流出來了
於是當天晚上就帶著大夥驅身前進FiFi Nature了
不過第一次去因為客滿了而沒吃到
店員說他們差不多是晚上六點開門
唉～可能我們七點來已經太晚了
就這樣我們帶著失落的心離開了...

於是幾天後我就決定早點出發
這次我們六點十幾分到發現店已經開了
這時心已經感覺有點不妙了
果然...一進去....又客滿了....
嗚嗚嗚～可能真的要三顧茅廬才能吃的到吧
就這樣我們又帶著失落的心離開了....

回去後我覺得必須定下個時間大舉進攻才行
於是下個禮拜一也就是今天
在五點四十分時我早早就驅車前進了
看著店家半開的鐵門卻已經有人在排隊了
哈哈～好險才三四個人
接著在短暫的等待中我們的人馬陸續到了
不過來了十幾個人也太多了吧...
接著就大家嘻嘻哈哈的等著開店啦～

六點一到鐵門便緩緩捲上門也打開了
一行人就像做手扶梯般自動走進店裡
一進店後發現一樓座位好像坐不太下
於是大家一窩蜂往二樓跑上去
一到二樓發現好像是一個女生的臥房一樣
一群阿宅剛上去還不太好意思以為是走錯了
發現有張長桌後只好有點彆扭的坐下了
坐了一會感覺不太對勁因為二樓是木製閣樓
一直深怕把二樓坐垮的心情下
我只好逃命到樓下去坐了

這裡的用餐環境很有家的感覺
而且這裡真的是名符其實的Nature耶～
很多東西包含我們用餐的桌椅都是手工打造的喔
甚至連真空管的擴大機老闆也是自己做的
可見老闆真是多才多藝呢～
找張桌子坐下後連菜單都還沒翻開就先送來一杯紅茶

而餐點類清一色都是手工漢堡
價位大概80~180不等
大家最常點的都是手工牛肉漢堡
我看了一下海陸漢堡好像也不錯
就是除了牛肉再加上鮭魚～

哈哈～接著我的海陸漢堡終於上桌囉
燻鮭魚 起士牛肉漢堡 薯條 還有新鮮蔬菜
正準備大快朵頤時老闆娘又出現了
一開口便說我教你怎麼吃
我想說不就全部夾起來吃就好了
果然事情不是我想像的這麼簡單
她說怕牛肉會搶鮭魚的味道所以要分開吃
把麵包夾鮭魚與生菜一起吃這樣比較好
那牛肉就直接吃就好了～

燻鮭魚油質雖然沒有一般來的多但卻吃的出新鮮
配上手工製的美乃滋口感非常滑順
夾上蔬菜與漢堡後一併吃下
讓我驚艷的是那口感相當軟Q的漢堡麵包
剛在哈啦時 問說為什麼晚上六點才開
因為他們白天都在做漢堡的麵包
當時還想說 哇～真的假的
不過咬過一口麵包後我深深了解他們的用心
這麵包看起來普通但卻是這裡的靈魂之一

接著就是牛肉的部份
牛肉吃起來口感相當細嫩
細嚼過後香氣與肉汁隨著唾液吞下口中
而上頭的起士除了帶有濃郁的香味
也滋潤了原本口感較乾的牛肉
整體口感相當好吃～

基本上薯條只要是現炸加上不要太細我都滿喜歡的
當然他們的薯條都有達到這個條件
而配上一旁特製的醬料也別有一般風味

哈～最後感覺果然是名不虛傳
比起M的漢堡我寧願選擇這健康又美味的漢堡
更別說價錢甚至有些還比較便宜點
可以說是非常超值啦～
另外這裡的店員也非常可愛喔～
除了享受美食外還非常賞心悅目～哈
不過如果要去吃請記得要早一點到
因為麵包數量有限太晚去有可能會賣光喔～






哈～我想光上頭的關鍵字這幾天生意應該會不錯吧...

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