Eddie`s Cafe' 躲雨的好去處 - 基隆

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地址：基隆市仁愛區華四街25號
營業時間：週日-週四 下午1:00-晚上9:30 ; 週五、六 下午1:00-晚上10:30(週三公休)
官方網站：http://eddiestiramisu.pixnet.net/blog
價位：120元以上(咖啡)



它就像電影裡面
位在主角家樓下
隱身在巷弄間的小咖啡店
讀書、休憩、放鬆的第二個家
糕點、咖啡卻是大大地不簡單


雨港連續下著大雨而不停歇
今早稍稍有點緩和
就想要出去探探險，除了基隆廟口以外
找間咖啡店也是一個選項

我喜歡富有特色、自行烘培豆子與蛋糕、又帶有古典氣息的咖啡館
於是尋覓了老半天
準備去一間離基隆廟口很遠的地方
這真是吃足苦頭了
迷路了好一會兒，才艱辛到達目的地
(途中還見識到天龍國人難以想像的生活型態)

這一家店的主打是Tiramisu
但對於甜點，西恩恩的舌根沒有特別喜好
不過真的好吃，是最歐風而傳統的作法

Eddie`s Cafe' 除了提供大眾比較能接受的Latte及卡布外
尚有單品咖啡(應該是批來的咖啡豆)
男主人會把所有傳家寶擺在客人面前聞香、細細挑選
最終選擇了較厚重、香醇的黃金曼特寧

起司蛋糕無可挑剔，餅皮也很讚
咖啡上桌
若需要鮮奶，也可以跟主人要
除了咖啡杯，還給了一個玻璃杯
總共約2.5杯的份量


男主人很仔細的料理咖啡，似乎是使用虹吸式咖啡機
喝起來比較清、醇、順口
(當然我喜歡更重的口味)
而整體來說，這餐下午茶非常精緻而夠水準








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