DIY 超便宜頂級肋眼牛排 - 板橋

※ 引述《misshoney (蜂蜜小姐)》之銘言：

: 愛吃鬼的我在重慶路巷子裏發現一間批發、零售的冷凍牛排專賣店，第一時間就買
: 了兩塊肋眼牛排回家diy，價錢超便宜又好吃，可能是因為老板要遷新址到重慶路
: 245巷，所以對我大放送，送給我的產品已經超過我買的兩大塊肋眼囉，拿人手短，
: 所以上來幫他宣傳一下 (但我真的不認識老板)。
: 老板新店在板橋重慶路245巷全聯社的對面，即將開幕的紅布條已經掛上了，聽說老板
: 新店開幕的時候會在門口烤肉大放送，到時候大家再一起去吃別人烤好的高級牛排吧。
: 附上老板自己架設的網站，大家有空去逛一下吧 (價錢好像要點進去_下拉 才看得到)
: 板橋地區應該是免運費，老板說零售也送
: http://www.beef.url.tw/

看到原PO的文章，就在昨天近中午的時候 前往一探究竟
本來以為是在巷內全聯社對面 但其實是過了全聯社的第一個右轉巷子內
不超過50公尺 可見右手邊有一間不像店面的店 掛著 "東京肉品XXXXXX.."的紅布條

現場買牛排是依單價(有價目表)秤重後才知每塊牛排確實價錢
我們是買兩塊肋眼牛排 單價 80/100g 共計408元
每片理論上都是獨立的真空包裝 (我們有一片是塑膠袋裝) 期限1年(-18度C)

接下來 重點來了
可能因為還沒開幕，所以老闆大方送!
先是說送我們一片紐約客牛排
再來因為我們詢問現場廣告價目單上的義大利麵醬
馬上不囉嗦 再送兩包匈牙利牛肉調理包、一包千層麵和一盒霜降牛肉片!!
媽媽咪呀~ 送的價錢跟本已經跟我們買的價錢一樣啦!!!

老闆說 他們是牛排的進口商、料理包也專門供應錢櫃、好樂迪和飯店
目前還沒開幕 販售種類還不齊全
開幕後 還會銷售紅酒、岩鹽...等等
農曆七月過後才會正式開幕 開幕當天如同原PO所述 有烤肉大放送
未來 他們也提供代客煎牛排的服務(加收30元)

回家 先弄匈牙利牛肉、千層麵和牛肉片來吃
果然 這料理包是餐廳飯店等級 料多味美 牛肉塊結實不鬆散 千層麵紮實而濃郁
晚餐照老闆建議 不加油直接煎兩塊肋眼 因為肋眼有較多油脂
可是 結果不如預期 油並沒有很多 XD

結論是 他的牛排便宜又好吃 很推薦喜歡吃牛排的人前往一試!
因為可單片買 所以不用跑到Costco買大量 也可享受到便宜的價格
至於料理包部份 也很推薦 因為比大賣場的好吃太多了!
很適合忙碌上班族採購喔

以上是個人心得 希望有更多嘗鮮者可以跟大家分享心得~


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