Daylight光合箱子 黑糖堅果優格清新早午餐 - 台北松山區
By Dinah
at 2017-04-04T20:28
at 2017-04-04T20:28
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店名: Daylight光合箱子 (南京店)
店址:台北市松山區南京東路三段303巷8弄5號
營業時間:週一至週日09:00-18:00 (最後出餐時間17:00)
電話:02 2719 8851
其他:限時2小時,服務費10%,低消120元,可刷卡,無停車場
圖文網誌版: http://33s.tw/daylight/
雖然位於南京復興捷運站附近的高價地段,Daylight光合箱子的店面卻出乎意料地寬敞,
以日光為主題,若經過肯定會忍不住會為這幢清新風格的店面駐足。
以黑白色為基底,使用大量粗曠的鋼鐵、水泥,輔以木質桌椅的溫馨,拼接而成的色調相
當和諧。
這天我們運氣相當好,遇上了可遇不可求的大晴天,不少人選擇戶外座位區,享受一早的
美好陽光。
樓中樓的挑高設計,桌與桌之間也間隔有距,使店裡看起來相當舒適寬敞,尤其特別喜歡
那一整片的木質天花板,
除了一樓座位區,地下一樓也有提供座位。
最喜歡的還是這一隅落,一片片落地窗讓迷人的陽光悄悄溜進來,顯得明亮清新,
台北實在太容易下雨了,讓從小就習慣豔陽高雄的33很不習慣,所以認為能在自然的日光
沐浴之下用餐是非常幸福的一件事情,不過用餐時的靠窗座位已滿,於是我們被安排至地
下一樓用餐。
地下一樓的座位也並不少,且不會令人感到潮濕悶熱,燈光也明亮。
較特別的是這面牆堆疊許多木箱,與店名光合箱子呼應著,裡頭還放置了可愛的裝飾。
Daylight光合箱子Menu菜單
餐點大致分為早午餐、單點、單點、沙拉、飲品四類,另加收10%服務費,而早午餐均附
日月紅茶或美式咖啡一杯 (冷/熱) ,
加價80元可任選飲料,但是雖然有早午餐有附飲品,光合箱子的餐點價格還是不便宜啊。
另外,每人低消為120元,用餐時間限時2小時,不過如果後面沒有客人候位也不會趕人,
點完餐後,店家會先送上水杯。
光合箱子 300元
潔白的圓盤填滿了法式吐司、自家烘焙麵包佐香煎杏鮑菇、德式香腸、有機太陽蛋、滿山
的季節沙拉,以及我最喜歡的手工黑糖堅果優格。
另外,佐醬有油醋醬和蜂蜜芥末醬兩種可以選擇,店家也會先詢問太陽蛋需要全熟還是半
熟,我們三人都選擇了半熟。
天然的手作優格搭配綜合堅果,微微的酸度再淋上黑糖蜜,增添微微的甜度,和綜合堅果
攪拌後,舀起一大口放入嘴裡,
豐富層次的口感令人相當喜歡,好想直接點上好幾碗優格。
最浮誇的還是這號稱一整座森林、一整片原野的季節綠葉蔬菜,端上桌時簡直令我們目瞪
口呆。
種類非常多樣,吃過這麼多家早午餐店,還是頭一遭見到超過10來種蔬菜水果的拼盤,甚
至連鳳梨都還帶皮呢,不得不說這用餐起來不是很方便,但視覺上卻相當過癮。
我們偷瞄了隔壁桌的爺爺奶奶桌上豐盛的綠葉蔬果,像極了剛從自家庭院現採的擺盤,覺
得相當可愛。
日月紅茶 (附餐飲品)
三人不約而同都點了日月紅茶去冰,喝起來不苦澀、微甜,算是順口,不過沒什麼特點。
奶油蛋燻鮭魚 320元
使用奶油作成香滑奶油蛋,和煙燻鮭魚堆疊在自家烘焙吐司,以及和光合箱子相同的手工
黑糖堅果優格及季節綠葉沙拉。
煙燻鮭魚搭配奶油蛋的溫和顏色看起來相當可口,不過因為這是朋友點的,我就沒有品嘗
摟。
真的好喜歡手工黑糖堅果優格啊,上頭淋上的黑糖醬及黑糖粉香氣撲鼻。
法式脆皮女士 290元
在點餐時店家就說明這道餐點需等待約15分鐘,是因為使用了自製烘焙吐司和馬札瑞拉起
司一起焗烤,自然耗時較長。
鬆軟的吐司口感香甜,和上方的半熟太陽蛋所流出的蛋液一起享用更是滿足,不過有機蛋
較為堅固,想切出完美傾瀉而下的蛋液並不容易。
另外可以發現這份的綠葉蔬菜沒有光合箱子如此豐盛,會比較推薦愛吃蔬果的朋友點光合
箱子喔。
一刀切開吐司,金黃的色澤令人食指大動,起司和培根香味四溢,也相當有飽足感。
不過可惜的是,法式脆皮女士竟然沒有手工黑糖堅果優格,這大概是我此行最遺憾的事情
了吧 (嘆氣) 。
Daylight光合箱子的餐點都相當豐盛,尤其當季綠葉沙拉更是澎湃不已,水果也鮮甜,似
乎這一餐就能補足一天所需蔬菜量一般。
雖然價錢實在不太可愛,但能在台北這地狹人稠的壅擠城市,覓得一間小清新的早午餐店
,
也許還是偶爾可以和三五好友一起來行光合作用,品嘗陽光鮮蔬的健康。
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By Sandy
at 2017-04-07T16:34
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