CREAM&CUSTARD,來自新加坡簡單系法式 - 台北信義區

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By Margaret
at 2018-08-04T22:26

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圖文好讀版:https://ladymoko.com/creamandcustard/

文字版:
Cream & Custard是來自新加玻的知名法式甜點店,於今年7月開幕於台北信義捷運市政府站附近,讓信義區又多了一個可以姐妹聚餐甜點下午茶的好去處,店內非常高雅漂亮,處處都是拍照的好地方,法式甜點風格毛毛個人覺得走比較簡單的層次搭配,提供大家參考囉!

「Cream & Custard」成立於2014年,是由來自新加坡的兩個姐弟所創立的,姐姐Melissa Hoe負責甜點蛋糕,弟弟Wesley Hoe負責咖啡也會甜點,「Cream & Custard」在新加坡是相當知名的甜點店,獲得新加坡2018 F&B 100大餐廳的認證。

「Cream & Custard」於2018年的7月展店來台,店內相當高雅漂亮。

非常寬敞又舒適的空間,每個位子都讓人好想坐。

繽紛的甜點櫃與專業的咖啡機。

甜點可以事先預留,這點很棒呢!

Cream & Custard 完整菜單MENU
低消一杯飲品,甜點店有低消飲品真的有點惱人,甜點只好少點幾個><。

這個是毛毛自己擺的set喔!要點4個人的下午茶套餐才會有三層架上桌。

吃甜點就超開心的毛子。

熱帶風情 200元

當時是在「Cream & Custard」的粉絲頁上看到「熱帶風情」的造型相當可愛漂亮,所以就預留了一個,結果現場的實品和粉絲團的照片不一樣,粉絲頁照片中的黃色球上面還有一顆白色的球,實際上並沒有,有點失望。

是由清爽的芒果慕斯與椰子慕斯組成,夾餡是輕柔的香草蛋糕,非常清爽適合夏天的蛋糕。

但是以這個價位來說,蛋糕的層次這麼簡單…頗讓毛毛失望的。

星彩 200元

會點這個甜點完全是看上了他美麗的外表,絢麗的星空藍淋面。

使用72%法芙娜黑巧克力製作的慕斯與巧克力蛋糕,搭配濃郁酒香又多汁的蘭姆酒酒漬櫻桃。

非常大人味的甜點,酒香十足,72%巧克力的苦甜也讓毛毛非常喜歡,慕斯的質感非常的滑順不膩口。

巧克力歐蕾 170元(熱)

還頗濃郁的熱巧克力,略帶苦甜,整杯喝完也不會覺得膩。

皇家奶茶 140元(熱)

杯子很美。

小月覺得奶茶的味道喝起來有種奶粉味,感覺有點似曾相似的味道,且甜度還頗高的。

意外的發現店狗,本來以為是客人的狗狗,不過後來他一直在店內跑來跑去,而且非常非常乖,自己會玩自己的,不會主動去黏客人,如果你要摸他他也超誠懇的會一直看著你,療癒極了!(手比愛心)

*Cream & Custard 整體小小評價*

整體來說覺得「Cream & Custard」法式甜點這樣的價位,毛毛期待會吃到較繁複的法式甜點,但沒想到層次滿少的,內餡也都是慕斯居多,有點overpriced了,頗失望的啊><。

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