CP值高!用心的義大利麵:樂晨廚房 - 板橋
By Enid
at 2015-07-16T22:05
at 2015-07-16T22:05
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在板橋板這麼久,從來都是看著大家的分享前往朝聖美食,今天終於有這麼一個機會,能
吃到一家板上鮮少討論的餐廳!!!!!
店名:樂晨廚房
地址: 新北市板橋區文聖街65號
(松柏街走到底就到囉!)
因為我真的不是專業部落客,所以沒有從外觀拍,我們直接進入主題啦~
http://i.imgur.com/QJBr22K.jpg
白酒蒜香蛤蜊義大利麵!!!!!!
以往吃到的白酒義大利麵,有的不夠酒,有的不夠蒜,但是這裡的完全恰到好處!!
重點是~~~蛤蜊給的超大方!!!!
http://i.imgur.com/AquffLZ.jpg
看看這蛤蜊肉~也太大了,為了這蛤蜊,我只好來板上推薦,因為我真的很怕這種優質店
家會因為生意不好而逐漸緊縮成本啊~
我自己是做餐飲的,接觸很多海產廠商,這種等級的蛤蜊,不便宜呀~
http://i.imgur.com/RG6WwLh.jpg
這是青醬蛤蜊義大利麵,青醬是店家自己做的,有濃郁的九層塔、蒜,還有隱約淡淡的香
油提味,真的很用心在做料理!!
(現在外面義大利麵店很少自己做青醬了,有的是直接使用調理包,也有使用調理包做底
,自己再加一些奶油調濃,難得吃到手做青醬……太感動了)
http://i.imgur.com/OkSTSGB.jpg
這道是雞腿肉的義大利麵(忘記名稱)
是每日限量的!製作要20分鐘!!
其實外面早午餐常吃到的迷迭香雞腿排、無骨雞腿,都是冷凍的啦!成本很低,肉質很柴
,吃起來會一絲一絲的。(不要不相信,有興趣我還能介紹你冷凍廠商)
但是這裡的完全不會柴!!!!
外皮烤的酥酥的,裡面雞肉的肉汁還會滴下來,真的很不錯!!!
http://i.imgur.com/n3vfUdl.jpg
最後附上不專業菜單,原則上就是可以加價A餐B餐,餐前的東西都還可以啦。
我目前只有吃過義大利麵,沒吃過輕食系列,飲料也還沒嘗試過(但是聽說柳橙汁是現榨
的!)
很誠心推薦,上週晚上用餐時間去吃,現場竟然還有空位,覺得真的是尚未被發掘的美食
呀!!
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吃到一家板上鮮少討論的餐廳!!!!!
店名:樂晨廚房
地址: 新北市板橋區文聖街65號
(松柏街走到底就到囉!)
因為我真的不是專業部落客,所以沒有從外觀拍,我們直接進入主題啦~
http://i.imgur.com/QJBr22K.jpg
白酒蒜香蛤蜊義大利麵!!!!!!
以往吃到的白酒義大利麵,有的不夠酒,有的不夠蒜,但是這裡的完全恰到好處!!
重點是~~~蛤蜊給的超大方!!!!
http://i.imgur.com/AquffLZ.jpg
看看這蛤蜊肉~也太大了,為了這蛤蜊,我只好來板上推薦,因為我真的很怕這種優質店
家會因為生意不好而逐漸緊縮成本啊~
我自己是做餐飲的,接觸很多海產廠商,這種等級的蛤蜊,不便宜呀~
http://i.imgur.com/RG6WwLh.jpg
這是青醬蛤蜊義大利麵,青醬是店家自己做的,有濃郁的九層塔、蒜,還有隱約淡淡的香
油提味,真的很用心在做料理!!
(現在外面義大利麵店很少自己做青醬了,有的是直接使用調理包,也有使用調理包做底
,自己再加一些奶油調濃,難得吃到手做青醬……太感動了)
http://i.imgur.com/OkSTSGB.jpg
這道是雞腿肉的義大利麵(忘記名稱)
是每日限量的!製作要20分鐘!!
其實外面早午餐常吃到的迷迭香雞腿排、無骨雞腿,都是冷凍的啦!成本很低,肉質很柴
,吃起來會一絲一絲的。(不要不相信,有興趣我還能介紹你冷凍廠商)
但是這裡的完全不會柴!!!!
外皮烤的酥酥的,裡面雞肉的肉汁還會滴下來,真的很不錯!!!
http://i.imgur.com/n3vfUdl.jpg
最後附上不專業菜單,原則上就是可以加價A餐B餐,餐前的東西都還可以啦。
我目前只有吃過義大利麵,沒吃過輕食系列,飲料也還沒嘗試過(但是聽說柳橙汁是現榨
的!)
很誠心推薦,上週晚上用餐時間去吃,現場竟然還有空位,覺得真的是尚未被發掘的美食
呀!!
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板橋
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By Skylar DavisLinda
at 2015-07-20T08:56
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at 2015-07-23T17:16
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at 2015-07-27T21:54
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By Edwina
at 2015-07-16T16:13
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