Choco choco 手工巧克力專賣店 - 花蓮

消費時間：103 年 5 月
餐廳名稱：Choco choco 手工巧克力專賣店
地　　址：花蓮市忠孝街70號
電　　話：為求專心製作,無連絡電話
營業時間：14:00 ~ 22:00 (周二公休)
每人平均價位：100 ~180 元
推薦菜色：咖啡 手工巧克力 創意甜食



圖文好讀版 : http://uzhome.pixnet.net/blog/post/367843442






　 原本在遠百對面的 Choco choco 搬到忠孝街的巷子裡

　　一改之前有點鄉村風的視覺

　　這次算是老屋改造,但是很有自己的風格

　　大量採用冷色調水泥板加上溫暖的黃色燈光

　　老物在這並不多見,比較多的裝飾品是老闆自己拍的相片

　　和時下買一些老東西擺一擺就自認是老屋改造很不一樣



　　綠色的是抹茶巧克力

　　白巧力加上日本進口的抹茶粉

　　對於有點害怕抹茶味的我來說還算能接受

　　然抹茶味留在口腔的味道有點久

　　但是至少是順口不刺激的



　　旁邊的是松露巧克力

　　裡面沒有貴松松的松露,會叫松露是因為外型長的像

　　不甜有巧克力的甘味,是65%的巧克力來製做的



　　巧克力的單價在25~35元之間

　　也可選擇包裝成禮盒(6粒裝)和朋友分享喔



　　空間小而巧,坐位大約只有10-12人

　　其實在多增加幾個位置也是沒問題的

　　但是貼心的店家希望大家能有舒適的空間好好享受

　　可以有放鬆的心情



　　就算是一個人來也有窗邊的位置可以獨處

　　看著外頭來來去去的匆促行人汽車

　　其時就像是一部放映機

　　這樣的氛圍和空間在市區裡可真是不可多得阿



　　相片和明信片多采的色調豐富了牆面　　

　　沒想到老窗框加上相片竟然也這麼有氛圍

　　燈的聚光效果也加分不少



　　吧檯前也有幾個位置

　　如果老闆剛好有空也很樂意分享他們的咖啡經

　　以及創業歷程喔



　　接著我們上到2樓的展場

　　來拜訪的朋友請輕輕走

　　老房子也是需要安靜的

　　如果同行有小朋友也避免碰碰跳跳喔



　　2樓的攝影展是老闆這幾年的作品

　　當然也有這棟老房子整修的過程記錄

　　如果你也有好的作品想要和大家分享也是非常歡迎的

　　只要事先和店家敲定日期就可以



　　2樓也有提供坐位區

　　燈光美氣氛佳很適合熱戀中的情侶阿



　　這是另一部份的相片展覽

　　一疊疊的相本都是記錄著老闆的攝影人生

　　願意分享又更加的美好



　　這裡的消費,飲品部份價格大約在100~180元之間

　　甜點和巧克力都是自製的

　　所以每次來都有不同的驚喜

　　之前吃過檸檬派和巧克力布朗尼甜而不膩,

　　老闆說這裡所有的產品都是相輔相成的

　　才能享受到飲品和甜點搭配的絕妙風味



　　經典巧克力濃醇香

　　是用巧克力磚溶解後特調的飲品

　　甜而不膩,巧克力的韻味會淡淡留在口腔裡

　　喜歡巧克的朋友一定不能錯過



　　奶酒咖啡是採用貝禮詩的香甜奶酒

　　奶酒和咖啡的比例恰到好處

　　不會互搶風采,如果硬是要區分

　　奶酒的味道稍稍多了些

　　但是咖啡的回甘也還是有的

　　畢竟這杯可是 " 奶酒 " 咖啡阿



　　2層樓的木造房子在花蓮市區已經越來越少

　　能夠保留下來真的很不容易

　　要能夠維持是需要很多的心力



　　醒目的招牌在小巷子裡

　　讓人不注意也很難阿



　　在14年初的時候還有舉辦寫春聯的活動

　　很調皮的春聯卻很對這裡的氛圍

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