Chimac175 Taipei 韓式炸雞超好吃! - 台北大安區

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1LEEfhHM ]

作者: william62600 (我叫阿豬仔) 看板: Food
標題: [食記] 台北 Chimac175 Taipei 韓國炸雞超好吃!
時間: Thu Apr 23 20:49:45 2015


餐廳名稱：Chimac175 Taipei
消費時間：2015年/2月
地址：台北市大安區仁愛路4段377號1樓
(國父紀念館2號，走路差不多八分鐘)
電話：02-2775-1754
(目前只可電話訂位，盡量晚點打，pm10:30後比較有空接電話的樣子)
營業時間：週日至週四:17:00-1:00
週五及週六:17:00-02:00
每人平均價位：1人300元，加10%服務費
有無包廂：無
推薦菜色：韓式辣醬/醬油 脆皮炸雞




看圖好好吃網誌版：http://vanilladog.pixnet.net/blog/post/60483259




前年去韓國找喔爸後

最念念不忘的美食之一 就是橋村炸雞啦!!!

那外皮咬下去的酥脆又帶厚度口感 以及呼之欲出的鮮嫩肉汁

更厲害的是塗在炸雞上厚厚的甜辣醬汁

實在是很難不一口接一口啊!!!!

啤酒配炸雞萬歲!!!!!



長久以來我都一直在默默關注台灣有哪間好吃又「道地」的韓式炸雞店

最近終於給我找到啦!!!


Chimac175位於熱鬧的東區

不過說實在的 這家位置真的有點難找啦XDDD

四個女人就有三個女人找不到路


店內不大 位子大概只能容納20人左右

建議來之前一定要訂位喔!!!

( 聽說它訂位電話很難打 很幸運沒有感受到這個狀況XDDD )



店內雖小 但是佈置很有FU

大大投的投影放著韓國MV 還有懸空的酒瓶

微黃偏暗的燈光

真的非常適合禮拜五夜晚來喝一杯阿

Chimac175是從韓國釜山來的炸雞連鎖店

而且真的是歐爸開的

想來看歐爸的也可以考慮一下 哈哈哈 >////<




一坐下服務生就會送上招待的開胃小點


我以為是脆脆的餅乾 但吃起來很像麵粉條

沒有很愛 XD



1.酥炸嫩雞胸沙拉 $200

今天已經做了要大吃肉的打算 就點了一盤沙拉均衡一下~~

雞胸肉炸的蠻酥脆的 肉質頗嫩不乾柴

美生菜頗新鮮 這個沙拉表現還不賴 就是份量有點小



2.起司火烤辣雞 $360

大推這道火烤起司辣雞!!!!!

光是賣像就很犯規呀!!

雞肉選用腿肉 嫩度沒話說 並且充分融入了韓式辣醬 甜甜辣辣的 好好吃

搭上濃郁的起司 口味就更犯規!!!!

裡頭加了許多高麗菜 真的好想來碗飯阿!!

還有暗藏年糕喔



3.起司年糕 $250

吃韓式料理不點年糕好像就怪怪的

韓國年糕吃起來好Q阿~~還有加了許多韓式魚餅 、 半顆水煮蛋

(其實我也不懂為何加水煮蛋 但道地的吃法 的確是那樣沒錯XDD )

在韓國吃的許多料理都很愛放入魚餅

韓式魚餅跟台灣的甜不辣不一樣喔 吃起來比較Q彈 味道也不同

但份量是精緻了點



4. 175韓式辣醬/醬油 脆皮炸雞 $470

主角終於登場了!!!

擺盤是按照 一隻雞部位 的概念 蠻有趣的

一半是醬油口味 一半是韓式辣醬

兩邊我都很愛!!! 真的要選 我比較偏愛韓式辣醬的 辣度是小辣程度

韓式炸雞就是要配著微甜微辣的辣醬 超夠味的啊!!!


一旁附的醬分別是 凱撒醬 還有蜂蜜芥末

不過當時眼裡只有那疊「醃蘿蔔」

吃韓式炸雞就是要一口吃肉 一口塞醃蘿蔔 再大喝一口啤酒阿~~!!

XDDD我立刻問服務人員 是否可以再續!!!

她也很豪爽的說 你喜歡我等下再裝多點給你

醃蘿蔔口味就跟我在韓國吃到的一樣清爽解膩 讚讚



外皮吃起來很酥脆 帶有一點厚度 真的有讓我有一秒飛韓國的感動啊!!!!

跟橋村比較起來 Chimac175 外皮的厚度較為薄一點 所以酥脆度也較低

重點是裡面的肉汁沒有跑掉 肉質很嫩也很多汁

雖然不到爆汁的程度 但已令我回味

不過炸雞胸肉的部位有一點乾

上面的洋芋片也不馬虎喔 可是使用新鮮馬鈴薯每日現炸的呢!!

灑上一點鹽巴就好好吃~~~ 完全沒有油膩感

對了 這道也有附年糕 (來這真的不用點年糕了 XDD)



5.Berninirita $350


外表整個超吸睛的 伏特加瑪格莉特 再霸氣的插上氣泡酒

酒精濃度不高 超適合女人們想要微醺時來一杯

味道也是女生會喜歡的 喝起來甜甜的稍帶點微微苦味 有葡萄香氣


非常的大杯! 特別放上跟他的合照給大家看看大小

在喝的時候 上頭插的氣泡酒會緩緩的流出

喝到最後 真的有種永遠都喝不完的感覺



6.Moscatorita $350


好友點的 也是店裡人氣款

口味上比上面那一杯更甜了點 幾乎沒有苦味

現場女孩們一致都比較喜歡這個口味喔!!

恩 我已經想去買一打這款氣泡酒了XDDD



7. Cream bear $130

這奶油啤酒也好好喝

啤酒喝起來蠻新鮮的 苦味也是微薇的 帶點淡淡的奶油的香氣



不負責小總結ヾ(*ΦωΦ)ツ

一開始蠻擔心與店員語言不通的問題 (聽說店員大多是韓國人)

當天的情況 是有台灣的服務員的! 所以我想現在不會遇到這個問題了

不然我大概只會說 「歐霸 歐都ㄎㄟ」之類的 XDD

餐點都挺滿意的 尤其是炸雞!!! 太優秀了阿~~~

炸雞的份量也頗多 口味挺道地 定價也不會太浮誇 (笑)

四個女人都覺得今天吃的超飽

喜歡吃韓式炸雞的請一定要去嘗試看看阿!!!


總評★★★★

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