Cha vi點心小舖，超級好吃的喔！ - 汐止

看了原PO的文章周末就跑去捧場了!!

本來想去看看而已，但是在老闆熱情提供試吃之下

天啊~真的是可以媲美我自己在家作的了

只要是和巧克力有關的(本人以前是巧克力控XD)

都好濃啊~~真想當下就有杯黑咖啡來搭配!!

當天剛吃飽，所以就只買了提拉米蘇和巧克力戚風

巧克力戚風綿綿的，內部有些濕潤，很適合喜歡單純蛋糕的人

提拉米蘇吃的出來不是拿鮮奶油打混的那種~有點酒味是大人的味道

下禮拜還想去買蛋糕跟同事們分享

雖然不能常常光顧，但是希望這樣單純甜點店可以一直存在

這樣我就不用自己作了XD



※ 引述《iorichu (愚者)》之銘言：
: 大家好
: 第一次在汐止版Po文，還請多多指教
: 事前看過版龜，這家店是實際去自己去消費吃的，不過因為認識老闆，雖然不熟，不知道
: 這樣介紹算不算商業文...
: 所以先以美食文分享一下(真的超好吃的喔！)，如果有違規再麻煩板主吧...
: ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
: 其實我是先吃過她們家的巧克力卷，然後稍微認識他們後，才知道他們其實有開店...
: 而他們開店完全就是一整個理想，難聽點就是不現實，用的材料跟外面一顆要價上千的蛋
: 糕一樣，但是價格只有別人的七成...(這是我個人吃了幾家之後，再詢問後自行評估的)
: 而且品質又要求超高，常常一堆做好的，只因為一點點外觀不好看就要報廢，而我根本看
: 不出來壞在哪裡...超想要跟他們說半價賣我好了，不過出於面子實在說不出口啊！(掩面)
: 至於新鮮度，每樣產品都是每天現做的，不過老闆有特別交代要說，賣的不一定是當天的
: (太誠實了吧！)，因為不是每一種產品都需要每日報廢，所以有些會是昨天或是前天
: 的產品(當然會在產品還是新鮮且衛生的前提下)，不過絕對不會超過三天就是了。
: 前面廢話太多了！趕緊來介紹產品～
: 目前最推薦及熱賣的就是他們家的"焦糖布丁"！($50)，超級綿密香濃的，而且他們的焦糖
: 不是在上面那種脆脆的，而是在底下的焦糖糖漿，吃起來甜而不膩，很多客人試吃後就只
: 專門買這個，尤其是附近的媽媽跟小姐們...
: 然後我最愛的是巧克力卷！($50)多層次的味道，頂級鮮奶油吃起來順口又不膩，而且不會太甜
: ，巧克力的海綿蛋糕從外表看不出來，不過一入口就會發現非常的細緻，而且因為作工精
: 緻加上可可粉用的十分高級，所以吃下去完全不會有一般蛋糕殘留口腔或是舌頭上的不舒
: 服感。而在鮮奶油裡面還藏了手工巧克力當內餡，微苦與甜度並不會衝突，反而有著很好
: 的平衡，另外巧克力濃厚的香氣，一口吃下的瞬間替整塊蛋糕做了最好的點綴。
: 他們現在還在不停的開發新商品，不是因為產品不多，而是不願意都做一樣的商品，所以
: 隔幾天就會推出新商品試賣，而且通常新商品都是貼近本錢在賣，如果去的時候有看到新
: 商品，可以多跟店員詢問看看是不是自己喜歡的口味喔！然後如果沒看到自己想吃的類型
: 也別擔心，因為其實他們家的商品種類很多，不可能全部都做出來，所以沒看到的話也可
: 以跟店員詢問看看用預定的方式喔～
: 忘記放上店家資訊，補一下
: 店名：Cha Vi 點心小舖
: 地址：新北市汐止區建成路57巷72號（汐止國泰醫院附近）
: 店家網站還沒建好，目前只有FB粉絲團，有問題可以去問，每天都有專人回答喔！
: http://www.facebook.com/ChaVidessert/photos_stream

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