cafe noote 在藝文空間品咖啡吃港式蘿蔔 - 板橋

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在江子翠找一處，輕質感的藝文咖啡廳「cafe noote」是你最好的選擇。仿清水模的灰度空間，跳脫剛硬印象呈現出明亮圓滑的柔和感，伴隨著咖啡香與特色港式茶點，用餐不限時，特別適合讀書辦公的人前來。


咖啡廳位於板南線江子翠捷運站附近，從江子翠捷運站3號出口出站後步行約3分鐘即可抵達，不位於巷弄之中而是處於商業住宅大樓的騎樓店面之下，有著讓人眼睛為之一亮的清水模風格店面，搭配富有設計感的立體店名字樣，風格獨特顯眼易找。
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cafe noote選擇與專業品牌形象設計團隊合作，透過設計團隊與創業者的交流萃取出其精神，從店名、logo、視覺、包裝、相關製作物到空間規劃，設計一系列的識別將品牌定位，並將創業者的個性及想法融入其中，完整呈現出cafe noote的品牌風格。

咖啡廳採兩層樓設計，一樓的部分作為櫃檯、咖啡餐點製作的空間，留下側邊廊道並在牆上題上指引字樣，踏上階梯便可來到二樓是咖啡也是藝文展覽的空間。
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淺灰漆色牆面從一樓延伸至二樓，在二樓卻多了鵝黃及水藍的跳色搭配，讓空間變得活潑起來。特製版的黃藍沙發椅及設計感不規則形小桌，擁有圓潤弧邊和粉色調的特色展現了柔和明亮感，跳脫一般清水模風格給的沈穩剛硬。

不只是咖啡廳還是藝文展覽間的cafe noote，與設計公司長期合作，不定期由設計公司提供台灣在地藝術家之作品於cafe noote展覽，讓客人品味咖啡的同時也可陶冶性情，更可藉由不同的畫作展覽，帶給咖啡廳不同的感覺，不同時期來都有不同感受。
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下午到訪的我們，各點了一杯飲品和餐點，分別是熱卡布奇諾和冰黑糖鮮奶茶；英式司康和港式蘿蔔糕。咖啡香醇帶著苦香，很順口。喝的同時，感受到咖啡杯的紋理觸感，厚實的杯壁不但不燙手更可以維持溫度，捧在手裡的感覺特別好。

司康的抹醬部分可選擇果醬/奶油/綜合，我選擇綜合的口味一次體驗兩種風味。司康的外皮酥脆內裡扎實，奶香濃郁還有奶油的鹹香和草莓的酸甜口味豐富，不過我個人偏好司康鬆軟的口感，cafe noote則是偏餅乾的口感。
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黑糖鮮奶茶是以紅茶加鮮奶泡的方式類似奶蓋的手法製作而成，最後在奶泡上灑上黑糖粉。
帶著黑湯的香氣整體甜度適中，茶不苦澀順口，喜歡綿密奶泡的朋友推薦這一杯。
闆娘從刨蘿蔔絲、製作到蒸煮，完全純手工製作而成，不添加味精及防腐劑，想給客人最新
鮮健康的港式美味。切成小方塊的蘿蔔糕好入口，外層煎的焦脆內裡則是特別柔軟，最讓我
意外的是蘿蔔絲偏粗口感特別明顯，濃郁的白蘿蔔香氣還有臘肉塊提味下，竄出的香氣和口
感吃得出真材實料。
別具質感的咖啡廳空間，用心的品牌設計之下藏有許多巧思，尤其加了闆娘的背景，讓咖啡


營業時間：AM10:00 ~ PM07:00
公休日：星期二
地址：新北市板橋區文化路二段182巷3弄99號

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