Bargain Cafe 台東烘焙工作室(電商) - 台東

Bargain Cafe台東咖啡工作室(純電商不作面交)
◆我們是位於台東以網路店家為主的咖啡烘焙工作室，目前90%以上客戶在外縣市不在台
東，趁12.12結束剛好難得有空閒，所以波文告知一下鄉親，讓大家平價／店面一半的的
價錢錢也能喝到高品質的精品咖啡，蝦皮網址如下
https://shopee.tw/iamjiter
https://imgur.com/ZD4QaYL
◆目前蝦皮五星評價已累績5000，本次光12.12一天就衝了6萬多的銷售額
https://imgur.com/WodKXIk
◆這台是今年1月才更新的烘豆機不到一年己經烘了 4700多鍋了，所以咖啡應該還算能喝
吧:P
https://imgur.com/CWPOpML
https://imgur.com/Ct5MjMK

◆目轉型作比較高單價的藝伎，其實說高也沒多高啦，因為純網路店面的成本和店家不一
樣，我們的衣索比亞藝伎半磅都不會超過400、紅標不會超過600、巴拿馬藍標(今年叫巨
石)不超過700，一般店面G1等級可能要400~500的耶加雪菲、花神等，在我們大約都200初
頭就可以買到了，而且說真的，台東你應該幾乎買不到衣索紅標或巴拿馬藍標等級以上藝
伎，我看過有比較好的豆子，大概就花蝴蝶和衣索綠標這種等級而己，因為再上去一般店
家跟本不會賣

◆工作室位於台東大潤發附近，但由於目前網路業務量愈來愈多，加上疫情原因，所以新
客戶不再提供面交服務喔，不作面交面另一個原因是我的時間成本太貴了沒空陪客戶聊天
！我寧可給蝦皮抽11%，純作線上客服方便又省時，不然光本次光12.12一天就6萬的銷售
額，純走網拍我幾乎一人作業可以二天出貨完畢，毛利大約4成的話二天就是一個上班族
一個月薪水（我們電商毛利大約都只捉40％而己，所以必須靠滾量來維持利潤），可是如
果要面交光陪客人聊天可能就飽了，當然大戶或公司行號我們會提供特別服務，目前除了
原有客戶還有面交外，新客戶單次購買要過2000才提供面交！市區內超過5000才有提供送
貨到店喔！而且面交不再作手續及運費折抵，也就是蝦皮價多少，面交價就是多少。所以
建議您網路購買就好，還有刷卡回饋。蝦幣10％回饋等！ 建議可趁蝦皮免運日時小量下
單試看看合不合自己口味，咖啡風味很主觀，我只能大概說我們的烘焙比較偏向純熱風機
，甜感、沒有火燥是最大優點，但風味揚香度上可能沒直火那麼好，喝起來比較像果汁，
可能沒有大部人熟悉的咖啡味，這個在北部人比較受歡迎，台東人似乎都比較愛有點碳燒
（其實就是烘到臭灰搭啦）但香氣比較濃郁的，這個要試過才知道合不合自己口味

◆下週一12/21會有一個小小團開，團開的價錢會更殺，但只有加入我的社群才能購買，
也就關門價啦，因為這種價錢開在網路上會更進一步破壞行情通，下次團開是二合一小套
餐！有興趣可以先加入社群等
，一樣是網路下單，運費幫你出，不再提供自取服務喔！這裡先公佈一下
◆衣索比亞.桃子甜心.桃可可雙處理法二合一（免運）$399
一、衣索比亞.桃可可.水洗21/03批次.淺焙200G
風味：水蜜桃、佛手柑、檸檬皮、花香
二、衣索比亞.桃可可.日曬21/03淺焙.200G
風味：水蜜桃、梅果、花香
◆桃可可為上架新品，有興趣請自點賣場介紹看喔！
https://0rz.tw/XA0QT

◆柔和酸中焙組（免運）$339
◆這組都會帶點可可的回甘苦韻喔，最近想把客群區分明確，所以我的中焙都有比以往深
一點
一、瓜地拉馬.貝拉卡摩娜.花神.中焙200g
風味：柑橘、焦糖、烤麵包
二、暖暖配方.濃香巧克力.200G
風味:巧克力、淡淡的梅果和輕柔酒香.中焙200g

有興趣請點以下連結加入社群
https://0rz.tw/tTnGc
由於社群人數愈來愈多，已變成大家討論的地方，老闆幾乎只會1~2星期出現一次賣個東
西而己，所以如果有任何商品上問題，請私訊我的line或用蝦皮聊聊，因為我不一定看的
到…
line：iamjiter

最後再重複一一下蝦皮網址
https://shopee.tw/iamjiter
最後感謝大家耐心看完！

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