Aqua Kiss水吻2 重量級冰品與囂張龍蝦麵 - 台北內湖區
By Jack
at 2015-01-13T18:31
at 2015-01-13T18:31
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這間一直是我的口袋名單,一次以慶祝節日為由終於光顧了
點了披薩與龍蝦麵,都沒有讓我失望
因為水吻2以澎派冰品為起點,所以也有點冰品
用餐環境舒服,食記提供給大家
圖文好讀版:http://waitingangel0514.pixnet.net/blog/post/255685423
========以下純文字========
透著神祕感的黑色門面,老闆在門口曬太陽
熱情的老闆逢人就開心的解說菜色與經營理念,與店給人的形象一致→南台灣的溫暖
老闆夫婦的親切好客,讓小店經常成為偶像劇取景地
內科的媒體聚集,店裡也經常成為影友會、明星活動場地
自行發想的LOGO大圖訴說著老闆夫婦的理念,海洋的兒女最初在恆春以創意冰品起家
水,是生命的泉源,更是生命力的所在!吻,就代表我們的熱情
路,是自己開拓的!任勞任怨,不論成功、失敗甘之如貽。Kiss,在西方的概念是品嚐
Aqua Kiss水吻2-Surfer店應運而生(低消120元,不收服務費)
不同特色的桌椅任君挑選,店內營造出悠閒放鬆的氛圍,用餐舒服自在
兩層樓的水吻2空間寬闊,選擇坐一樓大螢幕旁,吃飯配電視,一個人也不無聊
骨董燈具、衝浪板、骨董家具做裝飾,工業風的空間設計符合老闆夫婦的率性生活態度
走樓梯上二樓,雖然少了一樓的挑高感,舒服度一樣
簡單的餐具每桌皆有,立牌的人氣商品提供拿不定主意的人客建議
餐點以口碑冰品與創意料理為主,料理充斥海味風格(劃單後到櫃檯結帳)
主食類有附飲料、濃湯、麵包與沙拉
飲料我選紅茶,就是一般的茶包
沙拉、濃湯、與麵包表現平凡,尤其是麵包單薄的一口完食
義式海鮮Pizza gaga10吋(440元)需要等候25分
裁切成八片,一端上桌香氣十足
老闆說gaga就是雙層薄片的製作方式,從各種角度都可以看出用料大方
披薩的雙層薄片皮酥脆,就算放冷了也很好吃
外層的薄片僅負責酥脆的工作,夾層與中心的內餡就負責飽滿的重責大任
每一口都吃得到鮮味,滿滿的甜鹹香超精彩的,吃到最後也不油,這道很值得
特調龍蝦義大利麵(1980元)需要等候30-40分
氣派料理又一道,老闆將台式龍蝦與西式義大利麵結合
料理方式維持義大利麵作法,保留龍蝦頭、尾,龍蝦身加入龍蝦鮮甜湯頭與蝦肉
遠看就是一尾龍蝦,近看才會發現其中創意,真是節日必點的澎派料理
義大利麵沾附的蝦卵與蝦膏調成的醬料很鮮甜,大塊龍蝦肉也是越嚼越香
份量與披薩一樣夠大方,兩人分食都不成問題(連蝦頭裡的肉我也不放過)
五彩繽紛聖代(200元)飯後以甜點做完美ENDING吧!
堆疊的冰品上頭還有用草莓切片做成一朵花,光看這繽紛冰品心情就跟著變喜悅
抹茶、草莓、芒果、萊姆葡萄做成的四球冰交叉排列,穿插奇異果、香蕉、蘋果片等新鮮
水果
從心底竄出的沁涼感與甜蜜滋味真的很過癮
下次我想試試看就算美女也不能文雅吃的墨魚燉飯(不是美女只好假鬼假怪了)
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台北內湖
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By Rebecca
at 2015-01-16T11:47
at 2015-01-16T11:47
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