Alex食記 延吉街美食 手工刀削麵 - 新北土城

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店名：手工刀削麵
地址：新北市土城區延吉街130號
電話：N/A
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圖文Blog版 http://blog.yam.com/s1211009/article/34770901

這家手工刀削麵位於延吉街130號某早餐店的門口
　　　
因為不是固定店面，都是等早餐店休息後晚上才會出來擺
　　
他的價位一般，沒有走延吉市場一貫的便宜路線
　　
主要以水餃與麵類為主，店內也有賣數樣小菜，一盤30元左右
　　　　
大約六點半左右到這間店，生意好到大排長龍

牛肉麵湯頭是紅燒口味，味道濃！蔥花也很多
　　　
肉都是有帶筋的牛肉，不會滷的乾澀難嚼，口感適中！　
　　　
大滷麵跟外面賣的不同，

主要在於湯頭特別用乾魷魚加香菇下去熬煮．喝起來挺有特色！

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