餐廳名稱：Aiko's Pizza愛客手工窯烤披薩
消費時間：2017年/5月
地址：
週二 仁愛路家樂福旁明正國中邊
週三 華盛街八方雲集7-11旁
週四 廣東路崇蘭國小前
週五 頭前溪前進社區鎮溪宮廣場
週六 勝利路近中山路附近舊半畝園旁
電話：0938 171 670
0938 093 160
營業時間：15:00-20:30 (賣完為止)
週日+週一 公休
每人平均價位：150起
照片 https://tinyurl.com/ya5zjy55
本人是個起司控 喜歡吃焗烤 PIZZA
嫁來屏東這段期間就注意到這台PIZZA車
一直在呼喚我去吃吃看阿～
老闆自製PIZZA皮
注意到車上窯烤爐上標明 純龍眼木燒烤 不使用瓦斯
最喜歡吃這種天然的燻烤囉
如此一來餐點就有天然的飄香
然而也很考驗老闆的火候和烤披薩的技巧
披薩放得遠近 適時的轉動受熱受燻 影響成品的優劣
點了海陸總匯 300 起司加倍+30
看到老闆娘在鋪滿滿的料的時候真是療癒
起司 培根 蝦仁 洋蔥
他家的披薩皮偏薄
披薩邊烤得有些部分會澎澎中空
咬著酥脆 口感很香
起司加倍實在很犯規
披薩片拉起 牽絲滿滿～ 我也吃得很滿足
品嚐 還真帶有淡淡木頭香氣！
個人非常喜歡這令人安心的味道
(或許是因為讓我想到外婆家那棵老龍眼樹)
然而我跟老公吃完覺得
建議不要點放有蝦仁的口味
因為蝦仁不是很新鮮
(我們吃完是沒有肚子痛啦)
海鮮本就難保存加上現在天氣炎熱
雖然不便宜
但偶爾想吃美味PIZZA的時候
這家可以買來試試！
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多年食記從無業配 用餐常遇有菜蟲昆蟲或邊緣破損餐具或其他狀況 俯仰無愧
支持食安良心店家 老店家像老朋友 多少故事 看盡變遷興衰
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