99.05.08鳳山川井戶日本料理 - 高雄鳳山

網誌圖文版：http://www.wretch.cc/blog/piggypig/16296821



川井戶日本料理
地址：鳳山市澄清路166號
電話：07-7433202 07-7420122



今年母親節~
我們來到這家平價~離家近~老媽也挺愛的川井戶日本料理~

週六中午準12點~阿肥就到了川井戶~
此時店內用餐的人還不太多~
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但看的出來服務人員們都很忙~
等了很久還是不見人來帶位~
等待期間還聽到有客人打電話來訂便當~被店家以當日太忙給婉拒了~
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大概有十分鐘了吧~
沒耐心的阿肥又向店內人員詢問了一次~
此時才有人匆匆忙忙的把阿肥帶來這個名叫"如意"的包廂~
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一開包廂門~就看到了工作區~
準備餐點的工作情形被一覽無疑~噗...
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這可是阿肥在一週前便訂位才訂到的小小包廂哦~
舊舊的蹋蹋米和桌子~
容納阿肥一家五口綽綽有餘~
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餐具~熱茶及小菜~
(據說當天醃蘿蔔的滋味還不賴)
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這一家人真是夠了~
東摸西摸的~遲到了近半個小時~
幸好這時進來用餐的客人越來越多~服務人員也沒空搭理阿肥~

趁著等這姍姍來遲的一家人時~阿肥開始東拍西拍了起來~

menu們~

這裡的定食挺便宜的~多年來阿肥一家人來過很多次~
幾乎每次都點定食~
而這烤雞腿定食~也從幾年前的一份250元漲到300元囉~~
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除了定食外~
當然也有著生魚片~沙拉等其它餐點~
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壽司及蒸物~
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手捲及蒸物~
(咦~蒸物重覆了耶...)
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烤物及炸物~
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飯和麵類~
(沒看到豬弟愛的蛋包飯了耶..)
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炒物及湯物~
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隨著用餐客人越來越多~
上菜順序及速度也變的很混亂~
噗...

首先上來的是蒸蛋~
口感綿密~濃濃的柴魚高湯味~調味頗重~
香菇Q彈~魚肉新鮮且沒腥味~
料雖不多~表現還算不錯~~
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定食裡的生魚片~
片數不多~據說口感不佳~
肉質過軟而不緊實~不優~~
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烤雞腿~
上桌時超燙的~咬一口還有肉汁滴下~
皮酥肉嫩~擠上酸酸的檸檬汁~還挺好吃的~
要是內部的肉再有味道些會更讚~
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定食裡的壽司~
海苔壽司和豆皮壽司各一~
吃起來~就..壽司嘛~
不差~但也沒什麼特別之處~~
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炸天婦羅~
上桌時只有溫溫的熱度~
炸蝦看起來很有存在感~吃起來卻很普通~
嘴裡吃到的幾乎都是外皮的感覺~
老實說~表現還比不上soto的炸蝦~

小塊的炸魚還可以~但皮略厚~

炸地瓜超小一塊的~小到幾乎令人忘了它的存在~

而不吃茄子的阿肥~把茄子拿去孝敬花媽了~cc

總之~
這天的炸天婦羅~食材表現普通~
也似乎是炸起來有一段時間了~
不夠熱也不夠酥脆~而顯得有點含油的感覺~唉...
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茶壺湯~
容器看來已小有年紀~有些小缺角...
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不知道為什麼~阿肥一家人都挺愛茶壺湯的耶~
湯很燙~湯頭及調味也還不賴~
袖珍版雞肉~香菇~魚肉~魚板及蛤蜊等料~
鮮度及口感都算不錯~

但~我家豬弟的茶壺湯~
一拿起杯子~就看到裡面有這根陳年的黑夾子~
厚...

原本善良的豬弟還打算撈起夾子繼續食用~
但被阿肥給阻止了~

阿肥請來看似工讀生的服務人員來處理~
她態度很好的道歉後為我們換了一份~

也許這不算太嚴重的疏失啦~但總有著不太舒服的fu~
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沙拉~
苦瓜+生菜+芋頭+玉米薄片+花椰菜+洋芋泥~
表現尚可~
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不吃生魚片的阿肥和花媽~
把生魚片換成了蝦手捲~
這還是阿肥提醒服務人員後才補上的~

表現中規中矩~
但對阿肥和花媽這不怎麼懂吃的人~
只要生菜+米飯+蝦子+美乃滋就覺得是美味了啦~~
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豬弟和豬妹加點的綜合生魚片~180元~
價格倒不是重點~
只是~這生魚片切的有厚有薄~
且..除了多了二片之外~
種類和定食裡附的生魚片是完全一樣的啊~

當然~口感也一樣不優~

吃的豬弟和豬妹直皺眉~
連吃了一片的老爹也直嘆不優~
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這炸香菇丸可是川井戶的招牌~
大朵香菇裡包著韭菜末~肉末等內餡~
底部還有看了很讓人開心的大蝦仁~

熱呼呼時端上桌~沾上胡椒粉後~
連不愛韭菜的阿肥都覺得不錯吃~
可惜的是價格不算便宜~吃到後來也有點小油~
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為了不吃定食的挑食老爹加點的綜合壽司~100元~
價格還算ok~
但上桌時一整個傻眼~
雜亂無章的擺著~
壽司們"咪咪貌貌"的模樣~
連外層的保鮮膜都亂七八糟的~
唉...

老爹只吃了幾個就說不吃了~
大夥兒分食~都覺得吃起來和看起來的感覺差不多~
唉唉唉...
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除了綜合壽司外~加點的豆皮壽司~每份50元~
上了綜合壽司後~才發現裡面有二個豆皮壽司~
再加上這六個~
一堆蠢蛋們~豆皮壽司豆皮壽司的吃個沒完~嗚...

除了豆皮太甜之外~
這豆皮壽司的表現尚可~
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也是為了挑食老爹加點的鐵板豆腐~要價250元~
等了好久好久好久才被端上來~

豆腐看起來好像油豆腐哦~看起來真的很不吸引人~
幸好豆腐的口感還算嫩~調味還可以但超油~
而且份量不多~配菜也不豐富~小虛...
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飯後甜點及水果~
綠豆湯頗甜~喝來不算特優~
但粒粒分明口感軟綿的綠豆~很得我家花媽的喜愛~

小玉西瓜很冰也很甜~
算是這天表現很不錯的餐點~
(感覺的到阿肥淡淡的哀傷嗎?~噗...)
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記得以前還挺愛來川井戶的~
經常和家人或鶯仔姐妹一起來~
當時覺得雞腿定食價格便宜~餐點豐富且份量不少~
一整個很有超值的fu~

不知道是川井戶變了~阿肥變了~
或是遇到母親節這大日子~店內太忙所以餐點品質不復以往~
也或者是阿肥將自己的一些餐點分給老爹吃了~
明明以前都吃的超飽~覺得好吃又便宜的~
這餐卻吃的好空虛哦~

這裡不收服務費~
五個人4份定食~加上加點的部份~
其實只要1980元~並不算貴~
但吃完後阿肥只有七分飽左右~
完全沒有滿足或開心的感覺~

問了問家人~
除了花媽吃的還算開心之外~
其它人都覺得不太滿意及小虛~

這天晚上叫了必勝客海陸雙霸王披薩餐~
除了花媽外~全家人吃完後都覺得口味及飽足感大勝午餐許多耶~
嗚~




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