92年老店：蘇‧建國蝦仁肉圓～結束營業 - 台南

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By Cara
at 2022-06-10T21:43

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https://i.imgur.com/IzxBWxP.jpg

創立於1930年的老店蘇‧建國蝦仁肉圓，結束營業。

回顧文章：https://www.tainanlohas.cc/2014/08/blog-post_14.html

相傳是台南蝦仁肉圓的創始店家。第一代的創辦人 蘇松先生在日本時代就已經在台南的
沙卡里巴（盛場）經營油湯的店面，後來又賣起以豬肉為餡料、米漿為外皮的清蒸肉圓，
並加入台南在地的食材：「火燒蝦」，而成為台南著名的小吃之一：「蝦仁肉圓」

https://i.imgur.com/VMgZjCg.jpg

對面是大叔們當年的秘密基地
https://i.imgur.com/uPutTEw.jpg

我心得是：台南第一甜！沒有之一。

以前只要有人說台南很甜，我都會說：「沒吃過建國蝦仁肉圓，別說你知道台南的甜」

不過，以後沒辦法舉它當例子了....

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Tags: 台南

All Comments

Robert avatar
By Robert
at 2022-06-12T16:21
這邊我不知道經過幾次了 (1x 年以上), 完全沒吃過這間
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By Kelly
at 2022-06-11T00:28
這家太死甜
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By Audriana
at 2022-06-12T19:06
這家真的第一甜沒錯，甜到每次吃都有螞蟻在附近或盤裡..
Audriana avatar
By Audriana
at 2022-06-11T00:28
吃過兩三次 不合口味
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By Audriana
at 2022-06-12T19:06
這間連臺南人都覺得甜
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By Caitlin
at 2022-06-11T00:28
沒有競爭力了
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By Ivy
at 2022-06-12T19:06
之前吃過一次完全沒特別印象
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By Barb Cronin
at 2022-06-11T00:28
這間真是甜的有感，但還不錯吃啊XD
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By Doris
at 2022-06-12T19:06
只吃過隔壁冰店
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By Xanthe
at 2022-06-11T00:28
印象中很普
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By James
at 2022-06-12T19:06
以前都是吃完肉丸再接隔壁吃冰
Edith avatar
By Edith
at 2022-06-11T00:28
就不符合現代人口味被淘汰了
Heather avatar
By Heather
at 2022-06-12T19:06
連隔壁的牛奶霜都沒這家肉圓甜==
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By Genevieve
at 2022-06-11T00:28
隔壁的西餐廳巧克力更甜 我的最愛
Ivy avatar
By Ivy
at 2022-06-12T19:06
酸梅湯不錯喝~~對面的新建國是國高中老師的回憶..XD
Connor avatar
By Connor
at 2022-06-11T00:28
小時候都會吃耶嗚嗚
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By Victoria
at 2022-06-12T19:06
其實不錯吃，蒸的，不是炸的
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By Madame
at 2022-06-11T00:28
覺得肉圓好吃,但是羹真的超甜XD
Emily avatar
By Emily
at 2022-06-12T19:06
Super idol的笑容都沒肉圓甜
Kristin avatar
By Kristin
at 2022-06-11T00:28
ㄓㄨㄥㄩ
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By Tom
at 2022-06-12T19:06
這間是我疫情前少數願意流汗坐在那邊內用的店QQ，好難過.
Dorothy avatar
By Dorothy
at 2022-06-11T00:28
這間好吃耶
Selena avatar
By Selena
at 2022-06-12T19:06
又一間回憶消失了。
Kumar avatar
By Kumar
at 2022-06-11T00:28
回憶啊
Erin avatar
By Erin
at 2022-06-12T19:06
這家甜到很噁==
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By Andy
at 2022-06-11T00:28
這家肉圓雖甜 但好吃啊～　羹有夠甜+1
William avatar
By William
at 2022-06-12T19:06
這間肉圓好吃啊QQ
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By Daph Bay
at 2022-06-11T00:28
吃過幾次感覺還好
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By Frederica
at 2022-06-12T19:06
確實甜.
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By Regina
at 2022-06-11T00:28
這家很好吃啊！居然倒了！！
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By Odelette
at 2022-06-12T19:06
甜中之甜

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By Daph Bay
at 2022-06-10T21:26
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By Eartha
at 2022-06-10T21:24
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By Annie
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By Jessica
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By Una
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