雙和板正宗宵夜圖文版XD：
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8nite美墨式餐廳
地址：新北市中和區捷運路89號
電話：(02)8668-8828
時間：11:00~14:30 17:30~22:00
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可能是網友們推薦吧，中午有幸受邀至8nite美墨式餐廳用膳。
事先特地跟老闆聲明不因免費招待就只講好話，
小弟在此也感謝他的理解與贊同。
地點在南勢角捷運站出口對面，
畢竟有預算問題所以木造裝潢稍嫌陽春，但質感並不差，
店內有兩層樓，二樓可供小型聚會包場使用。
菜單上基本上都是套餐價，主餐外皆附一份薯條或是薯塊，
還有自助式飲料機無限供應。
餐點價位平實名字卻取得怪，點了"賣最好的招牌牛肉堡"(NT.200)，
還有"燻雞墨西哥蔥油餅"(NT.190)，"一隻雞只有兩隻雞腿堡"(NT.200)
以及"這是什麼東希臘沙拉"(NT.180)
開頭的沙拉有些意思，竟可吃到較不常見的費達起司(Feta Cheese)
一種使用羊奶製成的希臘乳酪，熱量極低，口感清爽微鹹，
搭配黑橄欖與挑好的蘿蔓葉等，淋上品質不低的初搾橄欖油，
完成度有中高以上的水準。
墨西哥蔥油餅其實就是Tortilla，台灣又翻成墨西哥捲餅，
8nite的Tortilla裡包的肉餡相當多，用料紮實，
辣味有出來，可惜雞肉的煙燻並不是很明顯。
牛肉漢堡的肉很厚實，擺放的生菜新鮮度與脆度佳，
煎得有些偏乾剛好是個人所愛，但搭配底下的薯泥就會乾過頭。
麵包據老闆所說有微烤過，
不過麵香與口感在搭配肉排上應該還可以更好，
但放眼望去整個台北區好像也還沒吃過能讓我完全滿意的組合，
果然是說起來容易做起來難呀。
看來南勢角又多了一家用心的好餐廳！
ps.那菜名真的每一次念都會笑出來呀XD
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