〔記者羅欣貞/霧台報導〕因有原住民於山區種植愛玉成功,霧台鄉神山社區的「神山愛
玉」,逐漸變成當地的特色小吃,平日為兒子和媳婦看店的八十多歲魯凱老太太巴梅英,
被遊客稱做「愛玉婆婆」,成為部落的觀光招牌。
「請坐!想吃什麼口味的愛玉呢!」,許多原住民部落的老人家平日都說母語,用國語對
外溝通有些困難,但是霧台鄉的「愛玉婆婆」巴梅英,可是說得一口流利而標準的國語,
她今年已經八十一歲,在兒子巴義成、媳婦陳春暉經營的「神山愛玉」店裡,負責週一到
週五的生意。
招呼客人語言很重要,巴梅英於是努力學國語,除了兒媳外,孫子女一有空就當她的老師
,「我教小朋友說魯凱語、他們教我說國語﹗」,巴梅英笑說,以前年輕時國語不是很流
利,沒有想到年紀大了,還有機會學得好,很多年輕客人一聽到她開口說話,都會嚇一大
跳。
巴義成是警察、陳春暉是小學老師,兩人婚後定居神山,民國八十五年林試所改良矮種愛
玉,巴義成申請試種,結果相當成功,他們在自家前庭開起「神山愛玉」,為部落觀光營
造新特色,多年來不少遊客慕名而來。
遊客看到親切慈祥的巴梅英,還為她取名「愛玉婆婆」,透過網路的傳播,愛玉婆婆的名
聲,已經蓋過巴義成這個老闆。
巴梅英說,店裡的愛玉有綠豆、小米、梅汁、金桔、檸檬號等口味,融合農業與原住民風
味,愛玉從栽種到製作成愛玉凍,都是他們一手包辦,美味又健康。
( 2008-02-21 ) 自由時報
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