737巷美食.王朝鐵板燒 - 台北內湖區
By Anthony
at 2014-10-02T18:39
at 2014-10-02T18:39
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王朝鐵板燒
營業電話:(02)8752-3789
營業地址:台北市內湖區港墘路52號
營業時間:12:00-14:00、17:00-21:30
網誌好讀版 : http://anise.pixnet.net/blog/post/41429149
這天跟姊姊在內湖逛COSTCO,逛著逛著,忽然很想吃鐵板燒~
隨手google了一下內湖平價鐵板燒..
蹦出了一家"王朝鐵板燒"很令我感到興趣
買完東西之後,就直接衝到王朝去吃鐵板燒啦!XD
看了一下google地圖才發現
王朝鐵板燒算是廣義的內湖737巷商圈
它的門牌雖不在737巷、在港墘路,但也是在737巷的隔壁條啦~ XD
站在外頭看了一下,嗯~價格還算可以!
最便宜的肉片從$180起,到好一點的海鮮總匯$430、沙朗牛排$490,算是平價的鐵板燒
王朝鐵板燒的菜單
選項好多啊,我猶豫了很久...最後決定點"雙人A餐" $660
內容物有沙朗、雞腿排、鱈魚x2、鮮蚵,感覺還滿豐富的
雖然瞧見牆上的超值雙人特餐好像還不賴
但畢竟這天不是很餓,只是嘴饞想來吃個平價的鐵板燒
這個雙人特餐份量看起來似乎有點太多啊,ㄎㄎ~下次有機會再來試試吧!
店內飲料、甜點、白飯都放在旁邊,通通自取啊~
超級特辣四個字吸引了我的目光,那是什麼?
靠進一看,原來是小魚辣椒呀~
二話不說馬上裝了一小碟回來,試試看這有多辣!
事實證明,還好啦~雖然真的有辣,但也不會辣到無法忍耐這樣,噗!
小魚跟辣椒倒是炒得滿香,據說是師傅自己炒的,拿來配鐵板燒果然不賴~
我最喜歡坐在鐵板前面,看著師傅炒菜、煎肉啦!
整個很有參與感有沒有,顆顆~
看到煎得酥酥脆脆的雞排,明明就不餓的啊~口水還是直流
喔喔喔喔喔...荷包蛋看起來怎麼這麼好吃?
我居然點了蔥花蛋沒點荷包蛋,嘖嘖嘖~><
在一陣刀光劍影後,蔬菜完成~
這兒可以選擇辣或不辣,我勾了小辣,結果~粉辣捏!
王朝的口味算是比較重的,但我還滿喜歡的啦!
鐵板燒就是要重口味才過癮呀!嘿嘿~
這天的湯是味噌海帶香菇豆腐湯,料多味美
聽說還有人喝過味噌鮭魚湯,也太有誠意了吧!
and一般食量比較大的朋友,白飯吃個兩三碗應該不是問題
因為這兒的食物口味真的頗重~
雖然我平常不愛喝含糖飲料,但這個紅茶還真是及時雨,給我解辣用~
那個高麗菜跟豆芽菜炒得可真辣,噗!
蔥花蛋 $30
沒看清楚師傅是怎麼變出來的,這個蔥花蛋鬆鬆胖胖澎澎的,煎得很漂亮
起鍋時淋上神秘的特調醬汁,算是提味吧?這道也是重口味~
香煎鱈魚來鳥~
還算厚實、煎得外酥內嫩,滿好吃滴!
不過下次我應該會吩咐師傅下手稍為輕一些,真的有點鹹啊,雖然很好吃...
平價鐵板燒我最愛點的就是雞排啦!
正如同平價火鍋要點豬肉一樣,雞排是平價鐵板燒最不會出錯的一款
只要雞肉別太差、師傅功力別太差,總是能吃到香酥脆的好吃雞排!
在鐵板上滋滋作響的雞排,越看越美味~嘖嘖!
灑上大把蔥花,雞排眼見就要完成囉~
不過此時被插了隊,鐵板豆腐$50忽然被放在我們前面
想來應該是另外一位師傅煎的吧~
會點這款是因為看到店內幾乎人人都點,我不點一下覺得好像怪怪的
但事實證明我沒有特別喜歡它,下次也不一定要點就是了(一樣頗鹹)
我們的雞排來囉~
果然不負期待,外脆內嫩的雞腿排吃起來就是美味!
尤其王朝的蒜片處理得很好,又脆又酥的,好吃耶!
不過蒜片有點厚啊,如果能再切薄一點會更好,噗~
當一大坨的肉在我面前出現
我以為這是我們的沙朗牛,眼巴巴的望著它
只見師傅翻呀炒的,看得我眼睛發直
哪知道另一個師傅忽然把一盤牛肉放在我們面前
欸,原來面前師傅炒的不是我們的肉啊~ XD
雙人A餐的沙朗牛是長這樣滴~
是大塊的牛肉,而不是牛肉片渣渣,哈!
沙朗口感還不錯,嫩而不爛,原塊牛肉的滋味很討喜
最後,肥大的鮮蚵終於登場啦!
師傅把鮮蚵一倒出來,我跟姊姊就哇哇亂叫,這蚵也太大了吧~
原本以為鮮蚵就炒炒蒜頭、豆苗、九層塔
沒想到師傅還打了蛋進去,變成鮮蚵炒蛋來著!
肥美的鮮蚵炒蛋雖然多了點驚喜,但我好想更喜歡蛋歸蛋、蚵歸蚵啊~
飯後甜點是仙草,不甜不膩,還不錯
早有耳聞內湖的737巷這兒美食超多,臥虎藏龍
這天隨隨便便來吃一家鐵板燒果然就很不錯,頗具水準
雖然口味重了一些,但吃起來也是頗為爽快啦~ㄎㄎ!
偶爾來一下這種重口味的食物,過癮啊,過癮!!
看來有機會要再去737巷走走了,美食應該吃不完噢~嘿嘿!
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By Donna
at 2014-10-07T15:42
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By Tom
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