70年不敗。中崎布丁蛋糕 - 桃園

【店家資訊】

地址：桃園縣桃園市中山路56號

電話：03-3322880

*好讀圖文版*http://blog.xuite.net/bestdreamer/bestlife/22150369

這次介紹的蛋糕，老實說個人不太愛~蛋糕不就是要鬆軟的嗎？雖然不是我的菜
但桃園囝仔真的好愛~所以我還是為它寫了一篇~

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這篇古早味的食記已經默默的躺在我的草稿匣兩個多星期了~因為實在不知道該怎麼來紀錄它比較好~剛好昨天老爺跟我提到最近桃園正在舉辦的十大拌手禮活動，中崎的布丁蛋糕也有入選~才讓我有了動力想快點完成這篇文~

這是為公公六十一大壽所準備的大蛋糕~當天看到這包裝，對我而言還真有幾分的新鮮感，這麼傳統的包裝已真的已經不多見耶~老爺是看得一臉陶醉的說：「這就是我們小時候的蛋糕~數十年如一日，居然連包裝都沒變啊！」

打開盒子後，這蛋糕真的讓我很吃驚耶~有沒有這麼樸素啊！我所認識的生日蛋糕都是上頭刮平整的鮮奶油、點綴美美的奶油花，了不起在擺上片水果，而這個蛋糕居然什麼也沒，只有一堆腰果、蜜棗、和我不愛的櫻桃

正上方塗上油亮的糖漿看起來還算稱頭，側面則是坑坑巴巴毫無修飾，看起來倒是挺紮實的就是了

剖面圖。果真是紮實得嚇人的布丁蛋糕，其實最早看到這個蛋糕外型時，我一度以為吃起來會比較像一般拜拜用的小蛋糕鬆軟，但實際上則是非常硬實，可以嚐到濃濃的蛋奶香

【中崎蛋糕】

地址：桃園縣桃園市中山路56號

電話：03-3322880

【隱形喵碎碎唸】

1、老實說個人對這種紮實的蛋糕印象並不好，但老人家真的很愛！

2、寫前看了【中崎蛋糕】的網頁發現，原來中正路上我很愛的「歐莉斯」也是中崎的。

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