700公斤大肉圓 彰化要破金氏紀錄 - 彰化

彰化縣以肉圓和爌肉飯聞名，彰化縣政府將舉辦彰化美食節，縣長卓伯源昨天表示，這次

美食節將製作一顆700公斤大肉圓，並號召千人一起吃爌肉飯，希望雙雙打破金氏世界紀

錄，打響這兩項彰化美食的名號。

彰化肉圓遠近馳名，彰化縣前年創下630公斤大肉圓的金氏世界紀錄，轟動一時，18日將

在縣立體育館再接再厲，再製作700公斤大肉圓，再次刷新金氏世界紀錄，現場並有農特

產品展銷，以及知名親子台藝人及在地偶像「花young時代」演出。

負責製作「金氏世界紀錄大肉圓」的彰化阿璋肉圓負責人施明裕表示，「煮熟」是製作大

肉圓最大的挑戰，但是，他相信經過充分準備，一定能夠做出美味又可口的超級大肉圓。

至於彰化爌肉飯更是令旅外遊子日夜思念的美食，卓伯源說，12月16日將在縣立體育館免

費提供千份爌肉飯提供民眾品嘗，創下千人一起吃爌肉飯的金氏世界紀錄，並有熱力四射

的音樂活動。

他邀請全台各地的民眾，呼朋引伴來到彰化，一同感受最在地的彰化人情味，見證「彰化

美食金正讚」的感動時刻。

http://udn.com/NEWS/DOMESTIC/DOM4/7497112.shtml#ixzz2CByiPIHo


--