30年老店汐止豆漿 - 汐止

前文恕刪~

早餐我不買蛋餅
因為不論是中式還是西式早餐店
薄薄的冷凍蛋餅皮吃起來很沒有感覺
看了版友的分享之後
特別留意了這家中式早餐店
真的還蠻多人光顧
看別人好像都是買蛋餅
於是買了一個蛋餅吃看看
真的和別家不一樣喔!
蛋餅皮是手工麵糰 下鍋煎之前才桿開
吃起來口感很紮實 香香脆脆的
但是裡面的蛋卻很軟嫩
一些蔥花 鹹香鹹香
口味比較重的可以加一點醬油膏
搭配起來的味道蠻好吃的
小時候的蛋餅應該就是這個味道吧?!
懷念阿~~~
除了蛋餅之外還有很多選擇唷~
現做小籠包 蘿蔔糕 還有版友推薦的燒餅...
下次再來試試別的吧!

題外話:蛋餅是用煎的 可是因為鍋裡的油有點多 所以像炸的??? XD

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