2個蛋早餐 酥脆薯泥起司蛋餅、肉蛋饅頭! - 板橋

【店家資訊】

2個蛋早餐

店址：新北市板橋區建國街121號

電話：0985909969

營業時間：平日 7:00 到 11:30、假日 7:00 到 12:30


好讀網誌版:http://vilo92.pixnet.net/blog/post/414649270


我對酥脆的蛋餅一向毫無抵抗力，看到強大的分享圖就立馬衝一下了XD

這間早餐店隱藏在巷弄內，但這巷弄其實滿熱鬧的，

因為旁邊就是超人氣的好初deli，滿好找的，看到人群就是了。

冰紅茶豆漿 15元

2個蛋早餐的飲料選擇很少，就只有豆漿、紅茶和紅茶豆漿三種～

豆漿好像都是店家每天自己熬煮的，感覺比較健康！

不過只要看到菜單裡有豆漿紅茶，我都會心癢想點這個XD

喝起來蠻順口的，不會太甜，也不會喝完之後就覺得口乾舌燥，滿好喝的。


冰紅茶 15元

紅茶豆漿好喝～紅茶自然也好喝啦，不澀，有淡淡清香！


手工黑糖芋泥包 25元

這個芋泥包可是假日限定的喔～個頭不小，跟我的NOTE3比較一下！


芋頭餡吃起來相當自然，沒有奇怪的甜味，不是泥狀的，

吃起來偏乾，但我很喜歡這種吃的到顆粒的口感！


手工揉製麵皮很Q彈，不是一般鬆軟的麵皮，這點我很喜歡！

透著淡淡的黑糖香氣，不過於濃烈，是很清新的味道，加上芋頭顆粒好好吃！


完全是真材實料的芋泥包，雖然我覺得說芋頭包比較正確XD

裡面是芋頭顆粒和芋頭塊，甜度剛剛好，搭配Q彈的包子皮，

我都想買一袋回家庫存了，是很手工的天然味道呀


肉蛋饅頭堡 50元


白胖胖的白饅頭夾進了酸菜、蔥蛋與豬排，

白饅頭吃起來就比剛剛的黑糖芋泥包來的鬆軟許多，帶點甜味，

佐上些許微酸微辣的酸菜還蠻爽口的。


豬排跟我想像中的不太一樣，煎得金黃酥脆，可是不會覺得油膩，

咬下去還比想像中的還要鮮嫩多汁，肉排本身應已先醃漬過，吃起來蠻有味道的，扎實又好吃。


饅頭的豬排和土司的豬排處理方式不一樣，饅頭的裹上薄薄一層麵粉，吃起來酥酥的，

不過裡面依舊是很扎實，吃起來不乾柴，豬排口感和味道都讓人很喜歡。

但～我比較喜歡單純的豬排，所以吐司的豬排我要自己全部吃掉XD


鮪魚蛋烤吐司 45元


本來以為吐司是烤過的，但其實也不太算烤過，

烤紋不明顯，吃起來還是偏軟，不酥。


吐司用的應該是鮮奶吐司，比一般吐司分量多一些，較厚。

裡面夾了生菜、番茄片、煎蛋與鮪魚，

鮪魚調得不錯，有點甜甜的，有咬到一些碎洋蔥丁，但不多，

份量夠，吃起來也清爽，不過不算太驚艷。


烤吐司雖然有抹上花生醬，但不夠厚，味道略淡，

不是屬於偏甜的口味，吃起來是鹹甜鹹甜的，

但香氣不夠濃郁，存在感不高。


薯泥起司蛋餅 40元


2個蛋早餐的蛋餅口味選擇多，薯泥滿好吃的，給的很多，很綿密，

裡面有加入少許的玉米粒，帶點淡淡香甜味，加上香濃的起司更美味！

蛋是蔥花蛋，餅皮扎實有嚼勁，餡料不少，還蠻不錯的。


蛋蛋打嗝三明治+起司 70+10元


來瞧瞧這份三明治的內容物組合吧～～～

用了三片有厚度的鮮奶吐司，夾了馬鈴薯泥、番茄片、生菜、起司、蔥蛋與花生醬，

還有一塊很扎實的里肌豬排，光看就覺得很有飽足感囉！


這個也還不錯，他們的薯泥真的很好吃耶，

抹上薄薄一層花生醬，雖然花生醬香氣不足，味道不夠香濃，

但是薯泥很加分，整體搭起來是滿清爽健康的。


裡面的豬排口感很好耶，跟一般早餐店那組薄豬排完全不一樣，

有點厚度，吃起來相當扎實，醃漬過的味道也不錯，

不過我覺得單點豬排蛋吐司應該更好，更能好好品嘗豬排的味道，

招牌三明治的豬排味道會被薯泥搶走一些，雖然薯泥很好吃啦XD



結帳時仔細看了一下，煎台的跟收錢的店員長得好像，身材、髮型都很類似，

於是我很沒禮貌地問了一下，原來店員是雙胞胎XDDD

怪不得叫2個蛋早餐，名片上面還兩個長得一樣的Q版人物!



餐點味道都很不錯，而且可以感受到店家對食材的用心，

沒有過多的添加物，吃起來比較天然、健康，

店內的東西幾乎都是自己做的，包括豆漿、蛋餅皮、鹹菜、蘿蔔糕、薯泥沙拉醬等，

甚至連豬油都是自己炸的，讓人吃得較為安心！

店內環境整潔明亮，而且服務態度滿親切的，這點很加分！！






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