2019桃園龍岡米干節吃一圈! - 桃園

2019龍岡米干節．七彩馬卡龍米干、雲泰緬小吃攤販吃一圈心得
【相關資訊】
2019龍岡米干節
活動日期:2019/4/13~2019/4/28
活動時間:4/13、4/14、4/20、4/21、4/27、4/28週末10:00~20:00
活動地點:龍岡大操場(桃園市中壢區龍岡路三段460巷)

彩色圖文版:https://zineblog.com.tw/blog/post/190414

「龍岡米干節」自2011年舉辦至今已經有將近9年的歷史，
自4/13~4/28每週六、日都在龍岡大操場熱鬧登場，除了往年一直都有的潑水節、
火把節之外，今年首度推出目腦縱歌狂歡節，要讓大家更加深入體驗滇緬的文化節慶!

今年據說有多達80間攤商，想要吃到關於泰國、雲南、緬甸等異國料理來到這裡準沒錯，
不僅集結了各式各樣的特色小吃，而且通通幫你匯集在一起，這時候努力吃就對啦(笑)~

現場光是米干就有超多間選擇，保證讓你飽到不要不要的!

我是第一天就衝去會場，所以人潮滿滿，尤其到了中午時間許多人都來覓食啦!
大家只要看哪幾攤生意特別好，就知道要買哪間啦(笑)!

像這間小正泰生意就超好，尤其看到店家使用的是手標茶葉，讓我們眼睛都亮了~

我們立馬買了一包泰奶，它是採用袋裝，所以方便提著走，
左右兩個小洞則是要給你放吸管的，整個設計上也很有巧思~喝起來口感香醇濃郁，
甜度也滿剛好的，有種一秒來到泰國的錯覺，
雖然相較於現場泰奶的價格來說有點偏高(一包50元)，不過還是覺得滿值得的!

另外這間炸雞攤也非常夯，不停撲鼻而來的香氣讓我們停下了腳步，
這不就是泰國街頭很常見的泰式炸雞嗎?不來一份真是對不起自己啊~~

另外這間新曼谷也販售不少特色美食，讓我們不由得被吸引過來!
像是長粽子包的是五花肉的鹹口味，另外綠色葉子包裹的則是椰子、綠豆兩種口味，
想當作正餐或是甜點都沒問題!

當然也有販售米干，倒入醬料與配料稍微攪拌一下就可以享用啦!

現場還有炸春捲、薑黃飯、甩餅、泰奶、摩摩喳喳等，有甜有鹹，
想要吃飽或吃巧都沒問題!

現場還有很多知名的店家，像是七彩雲南、阿美米干、忠貞甩餅等通通應有盡有，
來一趟龍岡大操場就可以一次吃透透!話說這杯摩摩喳喳很厲害，
根本直接當作珍奶在喝的概念，我也是聽到現場有人推薦所以才跑去買~
喝起來果真還不錯，不僅有爆漿珍珠的驚喜感，甜美的配料搭配微甜不膩的椰奶，
搭配起來甜度滿剛好，而且還可以邊走邊喝，當作散步甜點也不賴!

現場也有不少裝置藝術，還有特別展出少數民族的服飾，讓人大開眼界!

這次龍岡米干節的話題美食莫過於七彩馬卡龍米干，已經幫大家調查好了，
就是由這間40號忠貞雲鄉米干所研發而成，活動期間每日只有限量300份，
有興趣的朋友要吃要快!

七種不同顏色米干分別採用黑米、蝶豆花、玉米、白米、甜菜根、茴香、紅蘿蔔所製成，
通通都是採用天然食材，且都是活動當天早上新鮮現做，所以大家都可以安心享用喔!

這款七彩米干其實就是涼拌米干的形式，吃起來有點類似涼麵，
醬料微酸微甜又帶有鹹香的滋味，搭配清爽的配料與軟Q滑順的米干真是超合拍，
一整個很適合夏天享用，爽口不膩的滋味讓我們一口接一口停不下來，
後來又買了兩盒帶回去給親朋好友一起享用呢!

「2019龍岡米干節」不僅已經是桃園指標性的在地特色活動，
也越來越多朋友更是遠道而來，特別來參與活動並品嘗異國料理美味；
我覺得現場動線規劃的不錯，不管是交通、停車、攤位、休息區、洗手間、更衣室、
活動等，很適合一家大小一起來玩耍，好吃好玩又有趣，想要品嘗特別的異國風味、
體驗不同文化饗宴的朋友，來這裡準沒錯，活動只到4/28，有興趣的朋友要來要快喔!

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