2015 0606(六）員山創意論壇　新創意翻轉農耕環境 - 宜蘭

原文網址: 動腦新聞
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作者 : 張維仁 更新時間 : 2015/06/06 16:24:30

（2015-06-06）「2015員山創意論壇」，除了邀請員山鄉長江永和、當地耆老外，也請來
對返鄉工作充滿願景的年輕人，找出「新經濟」就是創意經濟時代，員山鄉的創意何在？
以及未來發展的機會。


（2015-06-06）「新經濟」就是創意經濟！宜蘭縣員山鄉是台灣重要的農業耕種區，水資
源豐饒及生態環境多元，也是宜蘭縣農村價值再造，與友善耕作的典範村落。雖然近年來
，許多新農民移入員山，為當地農業注入新活力，但員山鄉還是面臨農村人口高齡化，急
待青壯年勞力、亟待新創意的注入。

為了吸引更多青壯年人口返鄉工作，並打造友善的就業環境，由宜蘭縣政府指導，員山鄉
公所、丟丟銅青年協會、台灣變形蟲設計協會、動腦雜誌社主辦，內城社區發展協會、內
城國民中小學、教育部青年發展署宜蘭青年志工中心協辦的「2015員山創意論壇」，6月6
日星期六上午9點到下午5點30分，在內城國民中小學絃歌堂舉辦，員山鄉內村里與社區代
表，及關心當地發展的青年齊聚一堂，找出員山鄉的創意新價值。

長期關注城鄉發展與農村規劃的宜蘭縣政府農業處處長楊文全認為，宜蘭農村的第二代應
該要回家，幫助家鄉農業的發展。1960年代，是台灣農業興盛的時期，過了50年，這些第
一代的農民也逐漸退休了，農二代們應該要開始接棒了，讓社會聽見這群年輕農民的聲音
，也帶來未來農業新希望。

員山鄉農經課課長林亦鴻指出，現在的農夫大多是70多歲的老年人，台灣需要有更多年輕
人投入農耕的工作，也期許年輕人能帶來不同的行銷方式，像是網路行銷、產品設計，讓
產品加值，增加民眾購買的意願，也能避免中間人的剝削。

台灣變形蟲設計協會理事長暨動腦雜誌發行人吳進生表示，變形蟲設計協會已有45年的歷
史，每一個產業只要有人就有希望，變形蟲設計協會第一次下鄉是在澎湖，之後到了新竹
、屏東、宜蘭，努力讓創意散播到台灣每一個角落。

果醬女孩陳沛蓉用堅持和努力 翻轉台灣的農業環境

演講一開始，首先由果醬女孩負責人陳沛蓉，以「用心及創意為農村再造新價值」為題，
分享創業的過程。83年次的陳沛蓉，在大二休學後，便開始全心全意投入創業，大一時偶
然接觸到純天然手工果醬，就被果醬純粹、迷人的味道吸引，之後就開始小量生產、販售
，分享給身邊的朋友。

一開始陳沛蓉做了多種口味的果醬，也有了一些的收入。但有一天，陳沛蓉聽到「如果你
有足夠的年輕，請不要只做簡單的事」這句話，便積極思考和台灣農民合作的可能性，與
這些為了健康、無毒農作物的農民合作時，她也幫助農民脫離生存的困境。

陳沛蓉在創業的過程中，也會遇到身邊朋友的不看好，或是家人的擔憂、心疼，但是陳沛
透過翻閱書本，以及在廚房不斷嘗試果醬的多種可能，堅持做自己喜歡的事、不畏辛苦，
才慢慢有了一些成果。

熱愛旅行的緣故，陳沛蓉接觸到農村，走入當地，陪著農民一起插秧、變黑，也在相處的
過程中，發現台灣農民有時會被無良的中盤商剝削，以及人力不足的問題。

意識到自己可以為這片土地做更多事，讓商品更有價值，陳沛蓉用行動陪伴這些農民，親
自到農場記錄、與農友們接洽，瞭解水果的種植過程，並舉辦農村小旅行，協助農友解決
盛產期人力資源不足、水果滯銷等問題，從消費端解決生產端的問題，做為土地與消費者
之間的橋樑。

陳沛蓉表示，未來除了繼續生產果醬外，果醬女孩也會和更多農民合作，一起用友善土地
的方式種植農作物，為這片美好的土地盡一份心力，也為自己的努力感到驕傲。

青年農夫陳禹勳聰明耕作　再創農田新機會

青年農夫陳禹勳特別用台語發表演說，以「就是要種田－再造農村價值」為題，分享自己
當農夫的甘苦談。身為宜蘭子弟的陳禹勳表示，從小就是和農田、動物生活在一起，在學
時也是就讀生命科學系，但服完兵役後，並沒有如家人所願，投入職場工作，反而回到宜
蘭老家種米、種菜。

回到家鄉後，陳禹勳的第一片田是和朋友一起耕種，但因為朋友半途的放棄，陳禹勳更有
機會可以自己學著管理稻田。過程中，陳禹勳也學習如何管理水源，以及觀察田裡的蟲，
或是各種小生命的生長；但是陳禹勳說，耕種的時候很開心，收成的時候卻不ㄧ定能維持
生活所需。

所以，陳禹勳便開始投入多樣化水田管理，和自產自銷的研究。從實作的經驗中，學習耕
作和銷售的技巧。他也提醒年輕農民，要特別注意福壽螺和雜草，它們可能會在一個不小
心，就把辛苦耕耘的整片田都吃光，或是排擠稻田的生長。

陳禹勳表示，許多當地的老農會感嘆，因為大規模的機械耕種後，現在願意當農夫的人變
少了，整片田很大，卻都看不到一個年輕人。他指出，雖然現在有些人開始慢慢投入農務
的工作，但人數還是有限，十年之後，還是會面臨農民缺乏的問題。

陳禹勳說，「不要再說『農夫很辛苦』」，因為跟台北工時長、工作壓力大比起來，一點
也不辛苦，如果有機會，應該要回鄉工作，體驗與農作物一起生長、生活的感覺。

試著用各種方法達到生態的平衡，陳禹勳用科學的方式從事農耕，從做中學，接下來他會
繼續嘗試更多更新、更美好的農地友善耕作方式，創造更好的耕種環境。

在地旅行　找出在地的故事
風尚旅行社故事學院帶路人魏兆廷從台灣各地農村找故事，像是傳統的菜市場、老街的鞋
店、部落的耆老等，透過和當地人聊天、相處和美食，挖掘在地的故事。

魏兆廷表示，設計農村小旅行時，需要充分和在地的社會、文化、創意、獲利模式緊密結
合，否則民眾只會走馬看花，忽略深入的文化價值，這一點相當可惜。

現在台灣各地陸續出現各種當地的小旅行，魏兆廷認為，現在許多的農夫都想用創新的方
式解決，但應該是要在既有的產銷通路中，設定好自己的定位及定價，建立屬於年輕人的
菜市場，才能走出自己的路，並讓喜歡做的事，充滿價值。

在三位演講者演講結束之後，台大領導學程「溝溝手　不只是小旅行」團隊，介紹他們最
近帶大學生到宜蘭深溝，學習務農的嚐試，除了讓學生體驗種稻，也用雙手雙腳感受土地
的溫度。

最後是綜合論壇，由動腦雜誌社長王彩雲主持，員山鄉長江永和也特地趕來參加。ㄧ位來
自冬山鄉的鄉親問到：如何找出冬山鄉的價值？

陳禹勳認為，需要先充分瞭解冬山鄉，找出屬於在地的特色和人文風情，才能創造差異性
。魏兆廷則表示，冬山鄉的居民要有好奇心，去挖掘當地獨有的問題，並將問題轉為特色
，就可以從中瞭解更多的需求和價值。

2015員山創意論壇－青年們回家吧！
指導單位：宜蘭縣政府
主辦單位：員山鄉公所、丟丟銅青年協會、台灣變形蟲設計協會、動腦雜誌
協辦單位：內城社區發展協會、內城國民中小學、教育部青年發展署宜蘭青年志工中心

創意的種子將在宜蘭的鄉鎮繼續播撒，預計陸續再舉辦兩場創意論壇，時間如下：

7/26(日)礁溪創意論壇
9/05(六)蘭陽創意論壇

希望將創意的種子，遍撒城鄉土地。

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