2012年草埔仔四崁仔米食文化節即將開始 - 台北大同區

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2012年草埔仔四崁仔米食文化節

緣由 :
大橋頭商圈『草埔仔』和『四崁仔』位於銜接『大稻珵』和『大龍峒』
間之『大伽納堡牛磨車街』上，即今迪化街二段，因畔鄰淡水河，自古
灌溉取水方便，草原遼闊，土地肥沃，在日治時代、清末時期就盛產稻
米，極盛時期有上百家從事生產粿、粽等米食產品業者聚集於此，是北
台灣最大的米食產品批發供應中心，古有『粿穴』、現有『粿仔街』雅
號之稱。區內除了米食產品生產批發外，其他工商業也很發達，有造船
廠、碾米廠、瓜子廠、屠宰場、木碳、木材業等工廠，河邊天然港口不
淤塞為貨物轉運中心，岸邊建有雄偉媲美淡水『紅毛城』之『紅毛樓』
設為稽徵稅務之關卡。
為讓民眾了解傳統米食文化歷史並體驗米食產業的在地特色，延續十多
年來於端節前夕舉辦此一活動。

時間：2012年6月17日上午11點至下午5點
地點：台北市迪化街二段149巷及172巷聖公媽廟旁
活動內容：包粽ＤＩＹ、各式米食香包等園遊體驗、米食大觀園等

為利材料準備，有意參加包粽ＤＩＹ體驗及其他園遊體驗之民眾請於
2012年6月12日前向台北市國順里辦公處報名。

指導單位：台北市政府商業處／台北市政府衛工處／大同區公所
主辦單位：台北市農會／大同區國順里辦公處
協辦單位：台北大橋頭商圈發展促進會／大同社區大學／
　　　　　淡水河邊社區發展協會

聯絡人：大同區國順里里長陳穎慧
電話：(02)25853129
地址：台北市延平北路三段124號


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