1期稻日照不足 品質降1成 - 台東

【聯合報╱記者施鴻基／台東報導】 2011.07.21 03:36 am


今年1期稻作期間，寒冷期較長，局部地區稻米因日照不足，出現容重量不足情況，品質下
降近1成。台東農業改良場表示，南部已有少部分地區出現類似情況，目前正陸續收割，還
沒有大規模回報，將主動調查。

部分農民說，今年因寒冷期太長，陽光照不夠，收割的稻米，每公升容重量僅未達580公克
的1級標準，還跌到530公克，品質直接降1成左右，可能會影響售價。

農改場表示，1級稻米的容重量標準，每公升應有580公克到640公克，如重量不足，會影響
品質，稻米不夠飽滿。如果降到530公克，應與田間管理不良有關。

農改場分析，會導致容重量不足原因，應與寒冷時對稻米施肥太重、卻未吃到肥料有關，
等天氣轉熱，吸收的肥料有限。今年算特例，南部已有部分稻田出現類似情況，但只要做
好田間管理，應該能克服，縣內還是有種出容重量超過600公克的1級稻米。


【2011/07/21 聯合報】@ http://udn.com/





http://udn.com/NEWS/DOMESTIC/DOM7/6475860.shtml

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