宜蘭 - 宜蘭

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圖文網誌版
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宜蘭美食 壯圍穀倉 風味料理餐廳

這次來到宜蘭玩選了這家【壯圍穀倉】用餐。【壯圍穀倉】原來是儲存稻穀米糧的場所，
之後改建成餐廳，裡頭有許多具有古早農村風情的用具。餐點也很有古早風味，還有特別
的割稻飯套餐，餐後還可以體驗自己製作麥芽餅，有吃又有玩。

外頭有小黑板寫著主廚推薦，每週三公休。一進門就有一區懷舊零食小物販賣。還有一面
牆重現農村風情，可以坐在這裡拍照。牆上的對聯與圖畫都充滿了農家風情。

碗用紅花布包著，很特別。這裡吃飯是用大碗公喔！碗底還有字呢！

菜單就像報紙一樣。

分成單點與套餐。套餐就是一人350元，由餐廳依照人數配菜，還送麥芽糖體驗一次。我
們四人就點這個套餐。

【割稻飯】
裡頭有香菇、肉丁、冬瓜還有一大把蔥，簡單耐吃的味道，吃不夠還可以續喔！

【三寶豆腐】
鹹蛋、皮蛋跟雞蛋豆腐的搭配，主要就是鹹蛋金沙鹹鹹香香的口味，皮蛋也滿好吃的。

【鮮味小卷】
新鮮小卷加上五味醬，小卷口感Q彈，簡單的美味。

【赤板鴨胸】
鴨胸下面鋪著洋蔥，旁邊的麥芽糖絲非常的美。煙燻口味的鴨胸搭配糖絲一起入口也不錯
。

【地瓜葉】
上頭吃香菇肉燥吃起來甜甜的，地瓜葉滿嫩的。

【紅麴排骨】
排骨有嚼勁，淡淡的紅麴香味跟甜味。

【白米雞湯】
乳白色的濃稠湯汁裡頭還有菇類、雞肉與薑片，上頭還有枸杞點綴。湯頭的確有米香，米
香、雞肉鮮與薑片的提味，還不錯喝。

【麥芽鳥梨】
這就是飯後甜點啦！鳥梨加上麥芽糖，酸中帶甜，十足古早味！

吃飽之後就要來體驗一下麥芽餅的製作。工作人員會示範如何繞麥芽糖。加上餅乾，就是
好吃的麥芽餅啦！

一人350元的割稻飯套餐，個人覺得還算不錯，環境很有特色，餐點也還不錯吃，四人份
有五菜一湯一飯，還有古早味甜點，爸媽還滿滿意的。

日期：2018.08.06

壯圍穀倉 風味料理餐廳
地址：宜蘭縣壯圍鄉壯五路143號
電話：03 938 3186
營業時間：11:00–14:00 17:00–21:00 週三公休
網址：http://barn.com.tw/"

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峰大的生活札記
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