新竹 - 新竹

圖文版:http://goo.gl/ciTFRO

消費日期:2016/05


( http://goo.gl/DEXcdt )

店家資訊:

超跑大排檔
新竹市中華路二段215號
+886--3-5320278
營業時間:17:00~04:00
公休日: 無
付款方式:現金 服務費:
停車方式: 路邊停車
停車難度: 中
大眾運輸: 新竹客運國賓大飯店站
官方FB粉絲團:FB搜尋超跑大排檔


掌握最新吃喝玩樂資訊，還不趕快加入下面各類粉絲團吧~

( https://goo.gl/ieERHh )


日前回新竹"探親"，因為友人下班時間是在午夜，所以見面時間
就安排在宵夜場，順便喝兩杯。

( http://goo.gl/0MkgjE )

離開新竹也好長一段時間，況且本來就不知道半夜還有哪可以去
的?所以最後就請友人順便幫忙張羅地點，最後我們就進來到他店
附近中華路上、國賓飯店好樂迪對面的這家叫做超跑大排檔的熱
炒店。

( http://goo.gl/C08uKT )

這家店查了一下資料原本好像開在林森路上，應該是後來才搬到
中華路二段的現址。說實話其實地點非常好找，就在光復路地下
道接中華路出口旁邊，店門口有一台金光閃閃的跑車是招牌。

用餐環境沒有很大，全部坐滿也差不多30人左右的空間而已。店
內裝潢布置有著大量賽車元素在裏頭，感覺老闆應該是對賽車運
棟超有興趣的呀!

因為當天是有人點餐招待，所以確切的菜名跟價格冰箱沒有很確
定，如果有誤植菜名請多多包涵唷。

( http://goo.gl/Zlqy9A )

薑絲大腸我竟然在價目表上找不到，應該是我眼殘吧?說真的，這
道料理還是要回竹、苗這邊，口味上才地道啊!!!

( http://goo.gl/EmhrUj )

香嫩油雞(180元) 這個產品現在市面上很容易取得，品質口感上其
實也都大同小異。

( http://goo.gl/IPpd9e )

鹽酥臭豆腐，這道的菜名是我自己取的，因為菜單查不到。不過，
這真的是超級下酒的一道，切成丁的臭豆腐酥炸之後，再跟花生跟
蒜酥一起快炒，真的是又香又臭。

( http://goo.gl/UKIiry )

蔥爆牛肉(150元)

( http://goo.gl/Rf1Pv2 )

脆皮肥腸(140元)

( http://goo.gl/yPfPba )

最後這道脆皮肥腸，我個人吃了之後真的大大大推。除了肥腸本
身真的夠肥之外，外皮酥脆程度真的有到位，即使放涼了吃起來
也不會膩口唷。跟剛剛的臭豆腐擺在一起看，我覺得他們家的師
傅真的滿會炸東西的。

這天去雖然是假日，不過凌晨的生意其實並沒有很好，可能真的
半夜一兩點也實在是太晚，不過記得當年這時間可正火呢...景氣
真的有差，如果跟以前比起來的話!

最後這餐連同好幾瓶啤酒總共才花不到1500元，以新竹的消費物
價來說，真的算是便宜的了，給大家做消夜小酌的參考囉!



掌握最新吃喝玩樂資訊，還不趕快加入下面各類粉絲團吧~

( https://goo.gl/ieERHh )


喜歡這篇文章別忘了在FB幫我們按個讚喔，感謝您!



本文照片以iPhone 6S拍攝

作者:

( http://goo.gl/PO9KJL )
以上食記純屬個人口味觀點分享，請各位朋友自行參考!

--
南北貨俱樂部:
FB粉絲團:http://www.facebook.com/dtmsimoncook
電冰箱的吃喝玩樂誌:http://www.dtmsimon.com
線上廚藝教室:http://cook.dtmsimon.com


--