金門 - 金門

Caitlin avatar
By Caitlin
at 2015-07-21T01:16

Table of Contents


餐廳名稱:胡記牛肉料理
消費時間:2015/7
消費時段:12:00
地址:金門縣金城鎮民族路115巷21號之1
電話:0977-007125
營業時間:10:00-14:00 16:00-22:00
休息時間:不固定
每人平均價位:100
推薦菜色:牛肉湯
可否刷卡:無
有無包廂:無
官網:無
參考評價:2.5/5☆☆
圖文連結:http://goo.gl/XMEoh6

您沒看錯,小編們找牛肉湯找到金門來了!

台南早期曾空運金門牛肉到台南,可惜禁止許久,不過現在在金門也吃得到!



( http://goo.gl/RMFhVd )


牛肉湯(90)


嗯…大家都知道小編在台南吃到潮州口味的都會超級「失望」,


是的,這碗的確是潮州牛肉湯,


可是呢,做的很有水準,湯頭喝起來不會有太重的中藥還有一些清甜。



( http://goo.gl/mC2kmN )

牛肉是金門土產酒糟牛肉啊!

黃色的油脂,這若是溫體的該有多好(長嘆~




( http://goo.gl/TtDj25 )

多久沒在台南看到手寫的菜單呢?




( http://goo.gl/CCwLGc )


牛肉被老闆燙了燙到如此熟,到底還好吃嗎?

老實說還不錯,甚至可以做成牛肉蓋飯

肉量蠻多的,至少3兩,可是價位卻90,比起台南C/P真高





( http://goo.gl/Ts1imX )




肉燥飯(30)

飯好大一碗,滿滿的肉燥,

肉燥肥肉切得太大塊,味道普通,意外的是大家都吃控肉飯比較多


( http://goo.gl/Ga77Iv )

燙青菜

只能說老闆您們家肉燥是不用錢膩...



( http://goo.gl/e1lOer )


意外的是,老闆竟然是成大人,屏東長大,很想念台南

以前工作電機相關,跟飲食完全沒有關係

因朋友勸說來金門開看看牛肉湯,索幸與妻子一起離開住了十幾年的台南

在金門生活還適應嗎?沒想到日子就這樣過了1年多了





( http://goo.gl/tCzU5c )

醬料超多元的

薑絲很黃,台南的大多都太「白」了...



( http://goo.gl/bc9MtF )



店後方實在有凌亂到...



( http://goo.gl/rc7Irg ) ( http://goo.gl/tPySWa )


這很可能是金門目前唯一的牛肉湯/牛雜湯(歡迎補充!)

經過東菜市時,

看到「牛肉湯」三個字而且還「字體正確」使用行書,

小編們便研判這家很可能是「來真的」,

畢竟在金門吃太多牛肉麵,真的還是想念台南牛肉湯。


( http://goo.gl/XRQLSc )



金門的牛因為疑似口蹄疫的關係,


市場處於低迷不振的狀態許久,一週只屠宰一次,


幾乎不可能吃到新鮮的牛肉湯,這是致命缺點


怕來金門吃會有疑慮嗎?屠宰前都會檢驗,安啦。


( http://goo.gl/zfkigW )

鄰近於很夯的標記小吃,老闆笑說,光是懶得排標記的客人就夠一天的量了(笑)





( http://goo.gl/BxCOao )



以超高的C/P值、簡單的店面、高度熱情的服務態度,



如果持續做下去,很可能有機會帶起金門人吃牛肉湯的習慣,



成為金門清燙牛肉的市場開拓者。







// 本文使用 Blog2BBS 自動將Blog文章轉成縮址的BBS純文字 http://goo.gl/TZ4E17 //

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All Comments

Yedda avatar
By Yedda
at 2015-07-25T07:56
這間新開的 一看就知道是臺灣人 不錯吃 生意不錯 金大
學生不少 滷肉飯的肉燥真的很敢給又不貴 牛雜湯跟(
偏)清燉牛肉湯應該是目前金門唯一 牛肉湯有的濃中藥
味 不確定金門純本地人是否會習慣(本人半北部半金門人
)
Skylar Davis avatar
By Skylar Davis
at 2015-07-29T14:36
台南人推一下牛肉湯小編XD 台南到金門,現在一天三班次
真的很方便。
James avatar
By James
at 2015-08-02T21:15
台南人推
Gary avatar
By Gary
at 2015-08-07T03:55
回金門的時候就去吃看看XD
Kama avatar
By Kama
at 2015-08-11T10:35
peterlee97感謝專業補充!
Hedda avatar
By Hedda
at 2015-08-15T17:15
這家和台南牛肉湯差多了 台南都清燉好嗎
Annie avatar
By Annie
at 2015-08-19T23:55
3這根本和台南牛肉湯不一樣怎麼比……

初學塔羅牌,免費占卜,徵求想占卜的人

Connor avatar
By Connor
at 2015-07-21T01:02
【塔羅牌免費占卜活動】 大家好,我近日在學習塔羅牌,希望透過練習提升能力。 歡迎對塔羅占卜有興趣的人可以填寫表單,預約占卜時間。 時間: 七、八月,平日晚上或星期日。 詳情請見報名表單http://goo.gl/forms/4Fos4fO8XS 地點: 1.誠品台大店旁邊的肯德基 2.湛盧咖啡台大店(台 ...

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Anonymous avatar
By Anonymous
at 2015-07-21T00:03
hello kitty Shabu-Shabu 營業時間:周一到周日 11:30~22:00 電話:(02)2711-5216 地址:台北市大安區忠孝東路四段216巷27弄16號 官方粉絲團:https://www.facebook.com/kitty.shabu 訂位網址:https://goo.gl/Fd ...

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By Eden
at 2015-07-20T23:26
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Dorothy avatar
By Dorothy
at 2015-07-20T22:45
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Charlie avatar
By Charlie
at 2015-07-20T22:07
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