128清燉牛羊肉拉麵店 - 花蓮

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By Puput
at 2021-02-17T17:06

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餐廳名稱:128清燉牛羊肉拉麵店
消費時間:110年/01月
地址:花蓮縣花蓮市民權路128號
電話:03-8246083
營業時間:平假日10:00-14:00 晚間16:30-20:00(週三公休)


網誌圖文版:https://kuokuo.tw/hualien-128noodlehouse/


位於美崙的128清燉牛羊肉拉麵店,是間相當受到在地居民所歡迎的麵食館,可以看到在
用餐尖峰時段,許多人就算冒著違停被開單的風險,也要來吃上一碗暖呼呼的湯麵。不過
,亂停車造成大家困擾是不好的行為喔,就拜託大家把車停好,多走幾步路當作飯後消化
囉。


店內並沒有過多花俏的布置,取而代之的是簡單卻乾淨整潔的門面。然後在左右兩邊共有
兩塊用餐區域,所以就算是用餐時間來訪,也不需要候位太久就能夠入座。菜單以牛、羊、雞以及榨菜四種搭配清燉湯頭的拉麵和湯泡飯為主要招牌,然後再搭配幾
盤小菜就算是相當完整的一頓午餐了。


**豬頭皮、素雞
均一價30元的家常小菜,雖然看似相當簡單,但再加上一小匙辣椒之後,與清燉拉麵搭配
也是相當不錯的綠葉角色。


**牛肉拉麵
牛腱肉用量動輒超過完整的5塊相當有誠意,不過如果能夠再燉透一點的話,除了會更加
入味,也能讓肉感咬起來更加軟嫩。而清燉湯頭喝起來滿順口的,並加入了白蘿蔔來做為
陪襯,成功起了調和整碗味道的最佳角色。


**羊肉拉麵
羊肉肉片基本上和腱子肉相同都是給好給滿,相當有誠意。然後肉片有羊味但不至於過度
腥羶,也有基本的香味。然後麵條是屬於中間偏軟的咬感,加上清爽湯頭很快就直接完食
了,以上。

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All Comments

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By Poppy
at 2021-02-21T10:44
這間~蠻鹹的
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By Hamiltion
at 2021-02-25T04:21
剛開幕時不錯 後面如同一樓說的
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By Hamiltion
at 2021-02-28T21:59
推推
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By Oliver
at 2021-03-04T15:37
剛開始不錯,現在死鹹
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By Audriana
at 2021-03-08T09:14
味素加很多的感覺

西西里披薩店

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By Aaliyah
at 2021-02-17T16:48
餐廳名稱:西西里披薩店 消費時間:2021年/2月 地址:328桃園市觀音區九如一街58號 電話:03 483 9282 營業時間:AM 11:30 ~ PM 7:30 每週一二為公休日 無廣告圖文版:https://julianimage.com/sicilia/ 這家披 ...

clubhouse 邀請碼釋出一組

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By Edith
at 2021-02-17T15:51
意者站內信 Clubhouse 邀請碼免費贈一組 不知道這是什麼的自己估狗科普一下 - ...

平和飯店 網美打卡早午餐、BBQ套餐

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By Damian
at 2021-02-17T11:43
------------------------------------------------------------------------------- 消費時間:2021年/2月 (例:2015年/02月) 餐廳名稱:平和飯店 地  址:花蓮市中美路103號 電  話:03-8220981 每人平均價 ...

花蓮縣衛生局專任助理甄選

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By Donna
at 2021-02-17T11:13
已截止 一、職缺機關:花蓮縣衛生局 二、職稱:專任助理 三、工作待遇與僱用期間: (一)薪資依照「花蓮縣衛生局健康促進科-中央補助計畫之專任助理人 員工作酬金支給基準」核定薪資,依錄取者學歷資格敘薪。 (二)僱用期間:自簽約日起至110年12 月 31 ...

龜山區螢幕測試工讀生

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By Carolina Franco
at 2021-02-17T10:42
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