11/7 「立冬補冬、補嘴空」 - 桃園中壢

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明代《月令七十二候集解》:「冬,終也,萬物收藏也。」說明冬有終止、藏匿的意思,
立冬意味冬季來臨,萬物開始潛藏蟄伏,草木凋零,此時宜調養生息、養精蓄銳,為來春
生機勃發作準備。俗諺「立冬補冬」、「補冬補嘴坑(孔)」,昔日人們為了補充一年來
的體力損耗及慰勞工作的辛苦,習慣在立冬日進補,不僅可以恢復元氣、補充營養,還可
以增強體質,讓身體抵抗冬天嚴寒的天氣,是一種保健養生的方法。除在立冬日補冬外,
民間亦常於冬至日補冬,

進補的方式及內容大致相同,已被廣義稱為「冬令進補」。
補冬所食用的補品,根據王詩琅《艋舺歲時記》:「入冬日,有的宰雞殺鴨燉八珍,有的
買羊肉和烏棗燉食,貧戶則以福眼肉和糯米、糖炊米糕而食。俗謂此日食補品,於身體特
別有益。」現今多以中藥材、肉類、米酒一同燉煮,稱為「燉補」,並衍生出琳琅滿目的
藥膳補品,如羊肉爐、麻油雞、人蔘雞、薑母鴨、藥燉排骨、藥燉土虱、藥膳火鍋、燒酒
蝦等。常用的中藥材有「八珍」(四物:當歸、地黃、川芎、芍藥,可補血;四君子:人
參、白朮、茯苓、甘草,可補氣),「十全」(八珍加黃耆、肉桂兩味)。雖然各家配方
不同,但都不離溫補、芳香、甘甜的藥材,服用後能提振元氣,增加熱能,促進循環。

(以上內容引自台灣大百科全書  作者:羅景文)


謎之音.......:明明就是愛吃還廢話那麼多,分明是來騙P幣


好了廢話不多說

天氣越來越有寒意了

11月7號星期三晚上10點,也就是明天晚上10點


有沒有人要來一起來嗑薑母鴨補冬


地點是內壢家樂福旁的霸味薑母鴨

費用均分

不要放大叔鳥喔

大叔會咬人的


徵團條件

1.你是地球人看得懂中文

2.男女不拘


要的朋友請水球或站內信


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All Comments

Eartha avatarEartha2012-11-06
好想跟Q_Q
Rachel avatarRachel2012-11-06
哈 推會咬人的大叔 祝順利成團^^
Irma avatarIrma2012-11-07
注意標題要空格喔
Annie avatarAnnie2012-11-07
感覺原po常常在吃,會不會太補對身體不好?
Susan avatarSusan2012-11-07
能吃就是福~
Dorothy avatarDorothy2012-11-08
星期天去吃過 ~ 好好吃 人超多