11/7 「立冬補冬、補嘴空」 - 桃園中壢

明代《月令七十二候集解》：「冬，終也，萬物收藏也。」說明冬有終止、藏匿的意思，
立冬意味冬季來臨，萬物開始潛藏蟄伏，草木凋零，此時宜調養生息、養精蓄銳，為來春
生機勃發作準備。俗諺「立冬補冬」、「補冬補嘴坑（孔）」，昔日人們為了補充一年來
的體力損耗及慰勞工作的辛苦，習慣在立冬日進補，不僅可以恢復元氣、補充營養，還可
以增強體質，讓身體抵抗冬天嚴寒的天氣，是一種保健養生的方法。除在立冬日補冬外，
民間亦常於冬至日補冬，

進補的方式及內容大致相同，已被廣義稱為「冬令進補」。
補冬所食用的補品，根據王詩琅《艋舺歲時記》：「入冬日，有的宰雞殺鴨燉八珍，有的
買羊肉和烏棗燉食，貧戶則以福眼肉和糯米、糖炊米糕而食。俗謂此日食補品，於身體特
別有益。」現今多以中藥材、肉類、米酒一同燉煮，稱為「燉補」，並衍生出琳琅滿目的
藥膳補品，如羊肉爐、麻油雞、人蔘雞、薑母鴨、藥燉排骨、藥燉土虱、藥膳火鍋、燒酒
蝦等。常用的中藥材有「八珍」（四物：當歸、地黃、川芎、芍藥，可補血；四君子：人
參、白朮、茯苓、甘草，可補氣），「十全」（八珍加黃耆、肉桂兩味）。雖然各家配方
不同，但都不離溫補、芳香、甘甜的藥材，服用後能提振元氣，增加熱能，促進循環。

（以上內容引自台灣大百科全書　　作者：羅景文）


謎之音.......：明明就是愛吃還廢話那麼多，分明是來騙P幣


好了廢話不多說

天氣越來越有寒意了

１１月７號星期三晚上１０點，也就是明天晚上１０點


有沒有人要來一起來嗑薑母鴨補冬


地點是內壢家樂福旁的霸味薑母鴨

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不要放大叔鳥喔

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