061231員林奇化加 - 彰化

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作者: greenthumb (一個人的精采) 看板: Food
標題: [綠拇指食記]061231員林奇化加
時間: Tue Jan 2 20:47:46 2007


餐廳名稱：奇化加

地址：彰化縣員林鎮三民東街180號
電話：048-376747

價位範圍（每人）：99~450


圖文版：http://www.wretch.cc/album/album.php?id=greenthumb&book=7
網誌版：http://www.wretch.cc/blog/greenthumb&article_id=4562791

跨年當然要去吃點特別的東西，雖然黃小成要加緊馬力唸書考研究所，可是嘴吧
又一直唸說要去挑我的聖誕禮物，在大同路上晃阿晃，原本想去台中吃原燒，我
想吃烤肉啦~~~~~！不過，不想耽誤太多黃小成的時間，因為他很努力唸書，希
望他付出就有收穫！晃了很久，看到這間奇化加，想說黃小成沒吃過韓國料理，
就提議去吃看看囉！
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=greenthumb&b=7&f=1254451382&p=29

我們再門口瞧了很久，跟黃小成研究很久，最後還是想說進去店裡坐下來慢慢研
究，哈！
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=greenthumb&b=7&f=1254451381&p=28

因為我們快2點才進去，所以裡面客人零零散散的，沒有很多人，很好，就是喜
歡這樣的用餐環境，可以讓我完全放鬆慢慢享用食物，服務生很快拿了菜單跟一
壺紅茶上桌，紅茶可以續壺不用錢喔！喝起來很濃很香耶！
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=greenthumb&b=7&f=1254451348&p=1

研究了一下，基於還是很想吃烤肉的慾望，所以我們就選了銅盤烤豬肉定實$45
0和炒年糕$150，點完之後，再等上菜的時間，我們就開始拿像機亂亂拍，以下
是拍一些店內的擺設。
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http://www.wretch.cc/album/show.php?i=greenthumb&b=7&f=1254451353&p=6
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http://www.wretch.cc/album/show.php?i=greenthumb&b=7&f=1254451379&p=26

亂拍了一陣子，小菜送上來了，一開始會送上來四盤小菜+兩盤青菜葉+一個小鐵
碟，小菜由左到右為涼拌海帶，辣菜圃，涼拌小黃瓜，馬蟻上樹，還有柳丁一小
碟，服務生說可以單吃也可以配烤肉吃，我最喜歡辣菜圃，很開胃。小鐵碟是用
來裝烤好的肉。青菜葉是可以用來包烤肉一起吃的。
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主菜終於上桌了，服務生會先幫你烤一部分的肉，然後會留下大概一半的肉盤讓
我們自己動手烤。肉是已經先醃好了，不用沾醬就很有味道了！
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=greenthumb&b=7&f=1254451360&p=12
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=greenthumb&b=7&f=1254451361&p=13

烤了一陣子，邊邊的食才也都開始熟了，銅盤裡的湯汁很好喝喔，有香菇，青菜
，和蛤粒的鮮味，完全沒有加鹽的湯汁，喝起來很香。
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=greenthumb&b=7&f=1254451365&p=15

吃著吃著，炒年糕也上桌了，年糕很好吃耶！ QQ的，很有嚼勁，味道還蠻重的
，很容易一口接一口。裡頭還有豬肉喔，而且是很大一片耶！
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=greenthumb&b=7&f=1254451367&p=16

我覺得烤肉包著生青菜葉的吃法很棒，口感脆脆的，又可以去油膩，加點小菜可
以提味又開胃。
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=greenthumb&b=7&f=1254451362&p=14
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=greenthumb&b=7&f=1254451368&p=17

到櫃檯付帳的時候，看到旁邊的廚櫃矲了很多韓國的飾品，覺得很可愛，忍不住
又拿起相機來拍，還被老闆娘看到，老闆娘還叫我們盡量拍，整間店都可以拍，
真可愛！哈！
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=greenthumb&b=7&f=1254451378&p=25






































































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喝完這杯咖啡，身上的濕冷早已不見，為燻而溫暖的感覺湧上心頭，
好像在冬夜剛洗完澡後，窩進被窩的那種溫軟.....
在濕冷而狼狽的夜裡，溫暖的感覺是非常昂貴的奢侈品。
只是一杯咖啡阿，卻讓我覺得人生卻已足夠。
不必在更好了！
http://www.wretch.cc/album/greenthumb

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