04 白沙 榕園小吃部兩人配菜 易家仙人掌冰 - 澎湖

在通梁古榕被蚊子叮的受不了，趕緊轉往榕園小吃部吃海鮮吧~
一進去其實也不知道該點什麼好，就麻煩老闆娘幫我們配兩人一共600元的菜，
送餐出來一共有四菜一湯，鹽酥蝦 炒海瓜子 炒絲瓜 小管沙拉 還有一大碗海菜魚丸湯。

榕園小吃部比我想像中的小得多了，裡面只有三四個大桌還有一個小桌子，
容納的人大約30人左右而已，坐下沒多久，就上菜囉~

涼拌小管，第一道就讓我們驚豔，澎湖的小管也太美味了!!
完全不需要沾沙拉醬，單純的吃著生燙小管，清甜的滋味就淡淡的在口中散出。

蚵仔炒絲瓜，澎湖的絲瓜比起台灣的口感有些差異，
外皮清脆而裡面含有子也較軟爛的部分少得多，所以炒久一點也不會爛。
而在海邊味精簡直無用武之地，直接把蚵仔當作調味料，海味十足呀

鹽酥蝦用油炸得酥香，整隻連頭的部份都輕易的可以咬碎吃得一乾二淨，
加上大量的蔥薑蒜拌炒，簡直就是下酒好菜，要是能夠配著啤酒就太棒了...
不過下午啾寶還得騎車呢..啤酒掰掰~
蝦子雖有大量的調味，但還是可以品得出原有的彈性與鮮甜，
不過可以的話，還是希望可以不要那麼鹹....

海瓜子，這道也好鮮但也好鹹阿~~
就因為幾道菜下來除了小管之外每樣都特鹹，夏天補充鹽分也不是這樣的XDD
我們因此多喝了兩罐沙士~ 下酒菜不能配酒就配沙士吧~~一樣透心涼。

海菜魚丸湯的魚丸我還真的沒吃過這樣的....
感覺不太出來有魚的成分XD 有些Q過頭了，口感很像吃一顆橡皮球，
不過海菜加吻仔魚非常美味，另外有加了一些切碎的蒜頭，
一起下去煮，滋味又更豐富。(家中煮空心菜湯也會加小魚和蒜頭呢~)

在榕園的這個午餐，讓我們兩個都飽到不想動....吃飯配海鮮真是美妙極了，
再加上老闆娘跟女兒(?!)態度都好好，非常親切，讓我們吃得也很愉快，
最重要的是海鮮新鮮好吃，價格又公道，非常推薦。
不過不知道為什麼，我算口味很重的人，當天的幾道菜鹹度連我都覺得有些吃不消，
不知道是海鮮本身鹹味就過重了，還是老闆娘放鹽的時候手滑，有些些遺憾。
就算是這樣，未來有機會再去澎湖踏上北環之旅時，絕對會再把榕園列入必吃店家。

吃飽飯後絕對要來個同場加映易家仙人掌冰，
不過吃了一次之後，我就知道我不會喜歡仙人掌冰，因為他黏黏滑滑的，
在我味蕾的認知裡，冰的東西酸酸甜甜又黏黏的，並不很習慣....XD
所以在之後就也沒再買過仙人掌冰了~

易家仙人掌冰就在榕園往跨海大橋方向過去不到50公尺吧~
我們後來就坐在對面的小漁港涼亭中吃冰~
看那冰的樣子就很像是會牽絲吧XDDDD


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