龍潭夜市~神奇麻辣臭豆腐!! - 桃園

在桃園活了也有20幾個年頭，
第一次跑去龍潭逛每個禮拜四才有的龍潭夜市!!

我們到了一家賣臭豆腐的店
我只記得他有賣:炸臭豆腐、清蒸臭豆腐、麻辣臭豆腐...其他忘了

我們點了一份麻辣臭豆腐吃
一送上來，老闆說:這小辣!!
恩~湯的顏色很清淡，完全沒有紅色辣油，一直覺得他是清蒸的
可是老闆送上來時說這是麻辣臭豆腐!!(沒圖抱歉)

我們喝了一口，恩~不夠辣!!
我們就請老闆來幫我們加辣...

重點來了...

老闆一來，手拿著一罐辣油
然後在我們不辣的麻辣臭豆腐上加了 3、4滴的辣油
不誇張，只加了3到4滴
之後老闆擺了一個很自豪的表情說:應該夠了
我和我朋友一直以為他在和我開玩笑

然後他叫我們喝喝看，我們攪拌後

整個變超辣!! 瞬間變成看起來很清蒸臭豆腐的麻辣臭豆腐
之後老闆很自豪的走掉了

老闆一走，我們瞬間覺得很噁!! 才3、4滴耶
什麼這麼厲害的化學顏料 :( ←我們猜測啦
雖然老闆完全沒再怕，還很自豪的當場加給我們看

這到底是化學濃縮辣精還是真的有這麼猛的辣油 = =



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