麻卡巴嗨伴手禮 協助台東農民行銷農特產 - 台東

(記者孫于茜 台東採訪報導)
到各地旅遊，美食及伴手禮，往往最能直接帶出遊程中的美好記憶。位於台東火車站新站
前的台東農特產品推廣中心「麻卡巴嗨」，是由一群熱心公益的台東在地人，結合台東16
鄉鎮的農漁牧特產，重新加以創作包裝，透過「麻卡巴嗨」品牌的建立，讓遊客一次購足
台東在地的好滋味。

台東農產品及部落文化資源相當豐富，但由於農民不善行銷包裝，一直沒有代表性的農特
產品牌。常年關心各鄉鎮部落的台東之美基金會執行長鄭晨云，及剛卸任的台東縣休閒協
會理事長蔡崑樹，特別號召一群熱心公益的朋友，成立「麻卡巴嗨」品牌，協助農民整合
行銷，希望將台東真正道地的特產推廣出去。

鄭晨云提到，台東之美基金會長期協助弱勢族群及地方部落，常到各鄉鎮及部落，發現台
東豐富的農特產及好的原住民手工藝品。

因此，農特產中心特別整合台東16鄉鎮道地的農特產品，像是關山鎮的米、鹿野鄉龍過脈
的山葡萄酒、金峰鄉的洛神花蜜餞、蘭嶼的飛魚乾、剝皮辣椒、原住民的小米酒，以及各
鄉鎮盛產的水果，做成的水果蒟蒻等。

其中，還有極具特色的伴手禮「原住民的喜餅」，鄭晨云提到，這喜餅是起源於部落豐年
季時，原住民朋友會將當年豐收的物產，混合製成點心。用來招待親朋好友，分享他們的
喜悅與祝福。

鄭晨云表示，將台東農特產品推廣中心取名為「麻卡巴嗨」，是因Makapahay是阿美族的
讚美語，意思是「最熱情的、最美麗的、最活潑的、最能表現力與美的」。到台東如果有
人對你說這句話，表示他十分熱誠的歡迎你來到台東，享受台東的好山、好水、好人情。

慢活的生活步調，有別於墾丁、花蓮、宜蘭風景區，甚或高雄、台南、台中、台北的都會
印像。因此，蔡崑樹也建議遊客，到台東旅遊可規畫三天兩夜以上的深度旅遊行程，不論
是欣賞海岸線的太平洋之美，或花東縱谷各鄉鎮不同的農村景觀及人物印象，更可到台東
市品嚐在地的美食小吃。

蔡崑樹提到，旅遊除了到感受當地人文，品嚐在地小吃外，台東農特產中心「麻卡巴嗨」
，提供的就是讓遊客在回家前，可以把在地各鄉鎮的農特產品一次購足，因此，特別設置
在火車站前，同時也提供宅配服務，未來更將成立網購平台，協助後山農民及原住民產品
包裝行銷，提升產品品質及價值，打造真正屬於台東在地的好滋味。(孫于茜攝影
)100.08.11#更多飯店、民宿、住宿、旅遊及餐廳、美食相關新聞，請至【自立生活旅遊
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