麵包店三明治染菌 19人腹瀉送醫 - 基隆

名店三明治染菌 19人腹瀉

【戴之聖╱基隆報導】基隆市十九名民眾前天起陸續因上吐下瀉就醫
，據院方了解，患者全都吃了當地知名連鎖麵包店的三明治，基隆市衛
生局介入調查，初步懷疑是沙門氏桿菌釀禍，已採樣三明治及患者排泄
物分別送驗，結果預計一到兩周出爐，若證實店家生產的三明治有問題
，將開罰六到三十萬元。

曾是十大伴手禮

疑似生產問題三明治的「溫莎堡麵包店」，在基隆市擁有六家連鎖店
，今年七月甫以另項產品獲選為基隆市十大伴手禮之一，而疑有問題的
三明治，售價二十五元，內含火腿、蛋皮與美乃滋。

前天起，十九名民眾陸續因上吐下瀉、發燒等症狀，前往署立基隆醫
院、基隆長庚醫院就醫，年紀最大的九十歲、最小的三歲，還有一家三
口全掛病號，院方通報衛生局。

基隆市衛生局調查後，初步懷疑是沙門氏桿菌釀禍，昨上午九時許，
已到業者中央廚房採樣送驗。業者表示，已將相關產品先行下架，靜候
衛生局調查報告，同時也派員到醫院探視病患，若確定是自家產品所造
成，將負責到底。

基隆市衛生局食品衛生科科長王翠雯說，若三明治病菌與患者檢體相
同，將依《食品衛生管理法》把業者送辦。

疾病管制局中區傳染病防治醫療網指揮官王任賢指出，沙門氏桿菌主
要是透過受污染的食物感染，以雞蛋最為常見，而抵抗力差者恐引發嚴
重併發症，建議民眾食用雞蛋時應清洗蛋殼並煮熟。


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