鹽埕 港園牛肉麵 超過六十年的好味道 - 高雄

港園牛肉麵
地址：高雄市鹽埕區大成街55號
電話：07 561 3842
營業時間：10:30–20:00
消費時間：2020.2

圖文版：https://acarpblog.com/2020/04/gangyuan.html

很少來牛肉麵店不點牛肉麵而是直接點乾的牛肉拌麵，港園就是有這樣的魅力，只看大家
每人都是一碗牛肉拌麵，再附一碗清湯，就這樣紅了六十幾年真的是好厲害

港園牛肉麵近橘線鹽埕埔站，
走路約8分鐘，
在高雄鹽埕區開了六十幾年，
這棟樓的金色招牌雖然亮晶晶的，
但看起來真是復古啊

附近還有一間銘邦港園牛肉麵，
據說是三媳婦開的，
大成街這間才是正宗老店，
而自強三路還有一間自強店我就不知道那間的來歷了


港園牛肉麵菜單價目表，
牛肉拌麵放在第一項可見真的是招牌來著，
然後它們家的”牛肉湯麵”是真的有牛肉的湯麵喔，
另外還有豬腳麵、肉絲麵，
只是現場真的完全只看到大家都點牛肉拌麵就是了


牛肉拌麵 110元

這是店內主打招牌，
慕名而來當然要點這個來吃，
雖說是乾拌麵，
但底下也是有些許湯汁，
避免麵條黏在一起；
牛肉很多耶，
鋪得滿滿的還撒上不少蔥花，
簡簡單單就很美味



半筋半肉牛肉看起來扎實，
口感卻是相當軟嫩的，
好好吃



麵條本身沒甚麼特別，
但是拌醬有加了豬油香氣十足



而且一碗麵份量不少，
整個很有飽足感



很厲害的辣椒和蒜泥必加



加了蒜泥和辣椒之後更是大大加分，
完全就是一口接一口停不下來，
好過癮



拌麵都會附一碗清湯，
也是清甜好喝，
舒服


還有賣特製牛肉乾


中午用餐時間座無虛席


而且排隊的人潮絡繹不絕，


這次來高雄出差十日，
每天都靠著大家互相推薦美食，
終於在最後兩天吃到心心念念的港園牛肉麵真是開心

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