鮮魚鍋的老闆 - 台中豐原

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有快2個月的時間沒去吃鮮魚鍋。

結果發現鮮魚鍋的鍋變好大
(= = 老闆是鮮魚高湯耶,這樣好像很虧本)

禮拜三去吃老闆跟我哀怨的說,我太久沒去吃了,我沒去吃生意都變不好了
(= = 謎之聲:不要牽拖,我每次才吃1鍋,怎樣都吃不完,沒差我一鍋吧
老闆可以不要記得我的臉嗎? 我只想低調吃個魚啊~~~ )

禮拜四老闆因為太無聊,開始跟我爆料他的故事
(= = 邊嚼著午時魚邊聽,好唄~真是人生故事很哀傷的老闆呀~ )

禮拜五發現整店只有我一個人吃飯,老闆開始變撲克牌魔術給我看
(老闆說鬼牌不算,但是我每次洗牌後隨便拿都抽到鬼牌 = =a
忽然覺得應該是我在變魔術給老闆看 orz... )


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基本上,因為台南人的嘴很刁,加上我對食材的新鮮度或是味精/劣質油等很敏感
,所以能讓我講好吃的店實在不多。

鮮魚鍋的湯頭,雖然只有一種。但是不是那種加很多味素讓你吃完身體不舒服的火鍋。
鮮魚鍋的肉類,雖然就是只有魚。但是他的海鮮真的是新鮮的。

如果鄉民有好的建議,不妨可以直接跟老闆講(老闆真的很能聊)
而且,老闆服務態度真的很好,他生意好或是生意不好時,
都不會拒絕我一個人去坐一桌吃飯,就這點我覺得老闆真的很NICE
這樣好的店萬一倒了,像我們這種單身外食族去哪找價格實惠又好的魚肉吃啊
所以不浮上來推鮮魚鍋不行。

另外,補個題外話,如果把老闆的魚湯加上一點青蔥下去煮,其實味道會更棒喔!
有去吃的人可以試試煮蔥前和煮蔥後的不同滋味喔.















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All Comments

Emma avatarEmma2011-03-05
鮮魚鍋很好吃 我去吃了兩三次
Puput avatarPuput2011-03-05
真的很好吃~~
Gilbert avatarGilbert2011-03-05
超級好吃 老闆最近要嘗試煮味增湯底喲
Queena avatarQueena2011-03-05
我每次去他都記得我!! 連買過幾次
Joe avatarJoe2011-03-05
他都記得- - 我怎分段去了
Odelette avatarOdelette2011-03-06
我第一次去的時候,他說:喉,有來過後!我記得你喔!!
就再也沒去第二次了~~~
Isabella avatarIsabella2011-03-06
所以要自己帶蔥嗎?XD
Connor avatarConnor2011-03-06
樓樓上 那是做生意的標準問候語啦 習慣就好
Hedwig avatarHedwig2011-03-06
調味料區裡面就有蔥了.....
Isabella avatarIsabella2011-03-06
我也去過一次!! 老闆人很好 !!東西份量多~推阿!
Rosalind avatarRosalind2011-03-06
我去過兩次都是賣完休息了...真的好想吃看看喔>"<
Rosalind avatarRosalind2011-03-07
老闆很親切~會問魚好不好吃~感覺很用心^^鮸魚鍋很好吃
Rosalind avatarRosalind2011-03-07
去吃五次~每次都點不同的魚類試試~食材新鮮又大鍋!推薦
Tom avatarTom2011-03-07
火鍋沾醬有哇沙米可以用,搭配青蔥加一點豆瓣和醬油很合
Sandy avatarSandy2011-03-07
我大概每個禮拜都會去吃,算忠實客戶,老闆人真的蠻nice
Delia avatarDelia2011-03-07
真的很好吃阿~我都已經快集滿一張卡了XD
Aaliyah avatarAaliyah2011-03-08
好吃+1 cp值也高
Andrew avatarAndrew2011-03-08
建議要有電視跟蘋果日報
Ophelia avatarOphelia2011-03-08
我每次要去吃都賣完QQ