高雄潤餅包什麼? - 高雄

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雖然是土生土長的高雄人

可是從來沒吃過高雄其他的潤餅

都是吃家裡的媽媽愛心潤餅

看新聞說「南部」潤餅特別在會包「滷肉」跟「油麵」

有點好奇大家的高雄潤餅是不是都這樣包

還是他的南部沒這麼南

我們家除了基本的潤餅皮、花生糖粉和蛋皮切絲(條)

葷的還有雞肉絲跟香腸切條

其他菜必備的則是:

紅蘿蔔絲、炒芹菜小段、炒皇帝豆、

生大黃瓜籤(絲)、炒高麗菜末、豆干切條、

自家製榨菜(這個最好吃啊嘶)、炒如意菜(豆芽去頭去尾)

每年都是這些,不太會有變化,但就是好吃

各位的高雄潤餅有什麼其他「必備」的料嗎?

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All Comments

Elizabeth avatarElizabeth2017-04-07
差不多了~你們家料很多了
Quintina avatarQuintina2017-04-09
蕃茄醬
Franklin avatarFranklin2017-04-12
皇帝豆好像南部才有
Mason avatarMason2017-04-14
我家有包油麵
Quanna avatarQuanna2017-04-17
過完了 下次請早~ 或下一篇: 大家的粽子都包什麼?!
Sandy avatarSandy2017-04-19
北部都包天龍信義豆
Thomas avatarThomas2017-04-22
我只包糖
Harry avatarHarry2017-04-24
油麵+1
Lucy avatarLucy2017-04-27
你家豆芽還有去頭 去尾(外面賣的應該沒有
Hedy avatarHedy2017-04-29
除了榨菜跟生黃瓜其他都一樣…
Daph Bay avatarDaph Bay2017-05-02
我家 油麵+皇帝豆 沒錯
George avatarGeorge2017-05-04
高雄是否都稱潤餅叫春捲?(昨天看新聞發現的疑問)
Gary avatarGary2017-05-07
烏魚子
Skylar Davis avatarSkylar Davis2017-05-10
那篇新聞感覺是外地來的記者亂寫 潤餅春捲都不會分
Kumar avatarKumar2017-05-12
花生粉
糖粉
Sandy avatarSandy2017-05-15
我家沒加麵,有加過苜蓿芽鳳梨,但嘉義阿嬤有加麵
Joe avatarJoe2017-05-17
包什麼我都沒差,但我從來不包花生糖粉
Ina avatarIna2017-05-20
蝦仁跟辣泡麵XD http://i.imgur.com/qd8NCnt.jpg
Anonymous avatarAnonymous2017-05-22
我家有包皇帝豆
Agnes avatarAgnes2017-05-27
烏魚子正解
Hedy avatarHedy2017-05-30
超豐盛……我媽瘋惹
Hedwig avatarHedwig2017-06-01
我家包的跟你差不多 只不過包完還會拿去煎一下
Carolina Franco avatarCarolina Franco2017-06-04
皇帝豆+油麵
Mason avatarMason2017-06-07
豆薯~
Tristan Cohan avatarTristan Cohan2017-06-09
Aaliyah avatarAaliyah2017-06-12
豆菜麵?
Odelette avatarOdelette2017-06-17
牛排
Odelette avatarOdelette2017-06-19
對喔,還有白切豬肉跟烏魚子,這兩年沒用就忘了
Susan avatarSusan2017-06-22
我住高雄,我家從沒包過油麵滷肉,包的跟你們家差
不多
Mary avatarMary2017-06-24
包什麼都沒差 糖粉灑多一點就很好吃了XD
Ophelia avatarOphelia2017-06-27
油麵跟皇帝豆跟花生粉好吃
Kristin avatarKristin2017-06-29
我們家會加蛋酥一起包~~
Ingrid avatarIngrid2017-07-02
那篇新聞是在講高雄一家”春捲店”大排長龍,一開始
我也以為是記者搞錯,但訪問店家時看到招牌真的是寫
春捲(驚)
Daniel avatarDaniel2017-07-04
我家的沒花生糖粉,是各式各樣炒菜包在一起,超好吃
Tracy avatarTracy2017-07-07
我家也有烏魚子,早上有拜拜
Kelly avatarKelly2017-07-10
包龍星
Daniel avatarDaniel2017-07-12
我們家會有油麵跟香港報香肉
Faithe avatarFaithe2017-07-15
包什麼都沒差 花生糖粉灑多一點就很好吃了XD +1
Ida avatarIda2017-07-17
我們家必加花生糖 以前阿嬤必自己炒花生
Barb Cronin avatarBarb Cronin2017-07-20
花生粉+糖,高麗菜,蛋,豆芽菜,蔥花,香腸或烏魚
Zanna avatarZanna2017-07-22
喜歡吃什麼就包
George avatarGeorge2017-07-25
包勞工的屍體
Ethan avatarEthan2017-07-27
包魚的實在太有才了....
Hardy avatarHardy2017-08-01
跟大學同學討論過 發現包油麵的嘉南居多
Lucy avatarLucy2017-08-04
豆干 瘦肉 竹筍 紅蘿蔔絲 皇帝豆 蛋皮 高麗菜 香腸
油麵 微量花生糖 剛剛才吃完自家製
Madame avatarMadame2017-08-07
給你看我家的,感覺差不多
http://i.imgur.com/eAOJxUb.jpg
油麵好像台南比較多
Donna avatarDonna2017-08-12
高雄 沒吃過包油麵的 特別的是有皇帝豆
Skylar Davis avatarSkylar Davis2017-08-14
包“粉塵”
James avatarJames2017-08-17
外面賣都寫春捲吧 家裡講潤餅
Valerie avatarValerie2017-08-19
我阿公也會包烏魚子XD
Olga avatarOlga2017-08-22
我家會包生的刺瓜 好像很少人這樣吃
Hazel avatarHazel2017-08-24
討厭吃皇帝豆
Tracy avatarTracy2017-08-27
有聽過包牛肉的
William avatarWilliam2017-08-29
糖粉才是本體
Gary avatarGary2017-09-01
我家也有包生刺瓜,清爽~
Irma avatarIrma2017-09-03
刺瓜就是我內文說的大黃瓜!清爽!
Connor avatarConnor2017-09-06
豆干 香腸 高麗菜 蛋絲 油麵 糖粉 花生粉 就這些吧
Elvira avatarElvira2017-09-11
我也不知道包什麼就吃完了
Frederic avatarFrederic2017-09-14
高麗菜豆芽菜香腸蛋皮烏魚子皇帝豆 油麵滷肉沒包過
Charlie avatarCharlie2017-09-16
包粽子啊
Kelly avatarKelly2017-09-19
台南一定會有油麵,高雄屏東不一定有
Hedwig avatarHedwig2017-09-21
這是我在台南高雄屏東待過的心得
Poppy avatarPoppy2017-09-26
春捲包遊民才正港啊
油麵
David avatarDavid2017-09-29
北部的會放一些油炸泡泡(?),很油膩,還是南部注
吃!
Sarah avatarSarah2017-10-01
好吃
Rachel avatarRachel2017-10-04
Megan avatarMegan2017-10-07
樓樓上.......
Puput avatarPuput2017-10-09
吃起來甜甜的 脆脆的 很有嚼勁
Cara avatarCara2017-10-12
乾被插......
Ingrid avatarIngrid2017-10-14
我父母都是台南人 所以有油麵XD
Isabella avatarIsabella2017-10-17
為什麼總有人喜歡講一些很奇怪的話
一定很宅才會這樣欺負人
Carol avatarCarol2017-10-19
是國民黨的情治單位嗎?
Hedy avatarHedy2017-10-22
我要討厭你們了喔
監視我就算了還跟蹤我
Thomas avatarThomas2017-10-24
我只是不想理你們好嗎
Thomas avatarThomas2017-10-27
是你們先的
Audriana avatarAudriana2017-10-29
我家還會包烏魚子,蘋果,紅槽肉 好吃
Charlotte avatarCharlotte2017-11-01
你們一直監視我的頁面想幹嘛 當我小白喔
Oliver avatarOliver2017-11-03
不相信我又愛監視我 莫名其妙
Sierra Rose avatarSierra Rose2017-11-06
差不多 但是沒包麵跟魯肉
Skylar Davis avatarSkylar Davis2017-11-09
民進黨也是啦 只是不像國民黨這麼常
Candice avatarCandice2017-11-11
你們彼此雙方都有對方的人 這說出來你們信嗎
Kumar avatarKumar2017-11-14
把我們人民當笨蛋 我卻看的比你們還清楚
Victoria avatarVictoria2017-11-16
水煮蝦子
Carol avatarCarol2017-11-19
某樓在公三小 別在這串亂推那麼多好嗎
Caitlin avatarCaitlin2017-11-21
你們還用定位系統在我的手機植入程式
Rebecca avatarRebecca2017-11-24
害我都不敢用手機
Kelly avatarKelly2017-11-26
我講的都是真的阿 我觀察一段時間的心得
Carol avatarCarol2017-11-29
我家沒有皇帝豆和油麵
Joseph avatarJoseph2017-12-01
高麗菜 蒲仔 蒜苗 香腸 豆乾 蛋皮 松板肉 叉燒肉
David avatarDavid2017-12-04
我本來並不想把你們的事講出去是你們講不好的話激我
Hardy avatarHardy2017-12-06
我家小鬼指定要加鳳梨酥內餡....
William avatarWilliam2017-12-09
想知道為什麼這時間春捲文這麼多OAO是什麼習俗嗎?
(弱弱舉手問
Agnes avatarAgnes2017-12-12
對不起
Poppy avatarPoppy2017-12-14
台灣部分地區習俗是清明節拜拜要用潤餅
Carolina Franco avatarCarolina Franco2017-12-17
至於哪些地區要、哪些地區不用,就沒有研究了
Steve avatarSteve2017-12-19
有人吃過包蘋果絲的嗎?(舉手發問)
Donna avatarDonna2017-12-22
我家自從小孩上大學後就懶得備料了哈哈
Aaliyah avatarAaliyah2017-12-24
烏魚子
Dinah avatarDinah2017-12-29
當然要包烏魚子啊!
Hazel avatarHazel2018-01-01
蝦,必備
Enid avatarEnid2018-01-03
包什麼料其實都行
Mia avatarMia2018-01-06
一定要有烏魚子~ http://i.imgur.com/8FJxBKS.jpg
Oscar avatarOscar2018-01-09
不吃潤餅...
Jack avatarJack2018-01-11
南部家庭會豪邁的包烏魚子
Carolina Franco avatarCarolina Franco2018-01-14
然後我家沒有油麵滷肉,有三層水煮肉或叉燒肉
Odelette avatarOdelette2018-01-16
家裡包跟你差不多,沒滷肉有雞肉絲跟白肉沒有油麵
Hedda avatarHedda2018-01-19
高雄叫春捲,潤餅是中北部講法
Caitlin avatarCaitlin2018-01-21
中北部的春捲是炸過的潤餅
Rebecca avatarRebecca2018-01-24
懷念熱河街起司球
Ethan avatarEthan2018-01-26
其實國民黨目前正在轉型中 而且不能讓民進黨一黨獨
Kyle avatarKyle2018-01-29
大 所以我覺得要再給國民黨機會轉型看看 雖然他們帶
Necoo avatarNecoo2018-01-31
風向很笨很容易就看出來 但是我覺得他們有在努力 民
Olive avatarOlive2018-02-03
烏魚子 香腸
Harry avatarHarry2018-02-05
進黨好像做執政黨也還沒有很上手 國民黨的青年有新
Genevieve avatarGenevieve2018-02-08
的氣象 也許我們要再觀察看看 而不是全盤否認
我沒有被威脅 我只是想中立一點 再做選擇
Zora avatarZora2018-02-11
他們很努力想救國民黨是基於對黨的情誼不是為個人
Madame avatarMadame2018-02-13
何況沒有國民黨好像少了什麼一樣
Steve avatarSteve2018-02-18
住高雄,沒吃過油麵跟滷肉,跟原PO家差不多。但習慣
講春捲(雖然知道是潤餅)
Linda avatarLinda2018-02-21
沒吃過油麵跟滷肉,會包皇帝豆、香腸、豆乾炒蒜苗
肉絲、高麗菜炒紅蘿蔔、蛋絲、豆芽菜、芹菜、炒蝦
Elma avatarElma2018-02-26
我潤餅都不加油麵芹菜皇帝豆豆芽菜黃瓜 滷肉改用燒
鴨代替 不加糖粉改淋甜醬油 給你參考
Jacob avatarJacob2018-02-28
葷:香腸 雞肉 肉絲 蛋絲 菜:高麗菜 豆芽 豆干
Harry avatarHarry2018-03-03
芹菜 香菇絲 蒜苗 今年不加蝦子改加吃剩的烤鴨+麵醬
Lydia avatarLydia2018-03-05
米粉 紅槽肉
Callum avatarCallum2018-03-08
沒台式習慣加糖粉花生粉 生包吃一頓油炸吃一頓
Linda avatarLinda2018-03-11
今年另外加酸菜和雪裡紅兩味
Charlotte avatarCharlotte2018-03-13
高雄,沒吃過油麵,烏魚子一定要XD 都叫潤餅(臺語
Elvira avatarElvira2018-03-16
我媽嘉義人,我從小吃包油麵的潤餅長大
Cara avatarCara2018-03-18
台南人,沒包過油麵@@!來高雄第一次吃到!
Linda avatarLinda2018-03-21
潤餅包烏魚子超美味的!絕配
Irma avatarIrma2018-03-23
烏魚子+1?
Ida avatarIda2018-03-26
汙水~廢氣~高雄市左轉~
Ina avatarIna2018-03-28