高雄哪裡買牛胸肉brisket - 高雄

前陣子看完chef table介紹BBQ的紀錄片
看完好想自己烤一塊牛胸brisket試看看
今天去傳統市場老闆一問三不知，好像一般不會特地留整塊的牛胸肉
想問版上有沒有燒烤同好知道哪裡能買到牛胸

上網查的樣子
https://i.imgur.com/TeD2hE4.jpg

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