[食記]s: 汐止碳烤鹹粥 - 汐止

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作者: savvik (Essay) 看板: Food
標題: [食記]s: 汐止碳烤鹹粥
時間: Sun Apr 15 21:21:58 2007

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作者: savvik (Essay) 看板: RIPE_gender
標題: [分享] 食記: 汐止碳烤鹹粥
時間: Sun Apr 15 18:59:34 2007


圖文版: http://www.wretch.cc/blog/savvik&article_id=17597252

風靡PTT 熟版，聚會的好地點的『汐止鹹粥』

試想，可以讓一堆人半夜開車從各地跑來就為了一起吃這個鹹粥
，就可以瞭解它的魅力了

●碳烤鹹粥

今天的主角
它比較像是真正的粥，怎樣說呢，在基隆夜市最好的鹹粥它的作法比較像是泡飯
但這個汐止碳烤鹹粥則是應該是以米直接煮成的
湯汁比較濃厚。也不會太過鮮。蝦米香菇的配置也很好

●醃黃瓜

非常入味。爽脆的口感。配鹹粥吃很好

●炸四季豆

還不錯吃, 炸好之後灑上胡椒粉別有一番風味

●紅糟肉和...忘記名字的東西:P

忘記的那個好像是豆腐皮捲之類的東西, 非常好吃, 後來還又叫了一盤
紅糟肉也是非常入味又很酥脆，比起一般會吃到的要好吃很多

●雞捲

必需說它也是水準以上的作品
但我不是很愛吃雞捲就只淺嘗一口

●整體看法

很好吃的東西，可以讓某人寧可不吃基隆夜市，也要來吃這個。
各位還沒來過的人，快點加入汐止鹹粥團吧!!



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